Багатозернові обгортання з гуакамоле та філе курячої грудки - фітнес-рецепти - d

Харчові цінності

[tabby title = ”Харчові цінності/100 г”]

обгортання

  • Ккал: 449 ккал
  • Білок: 31,1 г.
  • Жир: 16,2 г.
  • Вуглеводи: 44,6 г.

[tabby title = ”Харчові цінності/порція”]

  • Ккал: 145 ккал
  • Білок: 10 г.
  • Жир: 5,2 г.
  • Вуглеводи: 14,4 г.

інгредієнти

Інгредієнти на 1 порцію

Основні інгредієнти

  • 1 Багатозернове обгортання, наприклад, Каліфорнійське багатозернове обгортання з насінням льону від Real
  • 100 г. Філе курячої грудки
  • п. Салат, наприклад салат айсберг
  • п. огірок
  • п. помідор

Крем-соус/гуакамоле

  • 50 мл Йогурт, 0,1% жиру
  • 1/4 Авокадо, великий і дуже стиглий (= темно-зелений і м’який)
  • 1/4 лимон
  • п. часник

Спеції/Основи

  • сіль
  • перець
  • Rama Culinesse Olive (для смаження)
  • п. Перець чилі

підготовка

  1. Розріжте авокадо посередині, видаліть насіння, ложкою викладіть м’якоть, покладіть в миску і розімніть виделкою до кремоподібної маси. Додайте йогурт, трохи лимонного соку і часник. Змішайте все разом і приправте сіллю і перцем.
  2. Розігрійте духовку до 150 градусів і нагрійте на сковороді трохи Рама Кулінес. Одночасно наріжте філе курячої грудки тонкою соломкою і приправте сіллю.
  3. Смажте м’ясо на середньому сильному вогні. Одночасно мийте та ріжте овочі на ваш вибір (огірок, помідор, салат).
  4. Незадовго до готовності м’яса його можна заправити за бажанням (перець, перець чилі, порошок паприки, ...). Одночасно ви ставите обгортання в духовку.
  5. Нанесіть крем-гуакамоле на теплу плівку, накрийте кришкою і закатайте.

Поради

  • Купуючи, обов’язково використовуйте справді стиглий авокадо. Твердий авокадо не підходить для гуакамоле.
  • Багатозернові обгортання ні в якому разі не можна залишати в духовці занадто довго! Інакше вони стануть твердими і більше не будуть котитися.
  • Для смаження без жиру ми обов’язково рекомендуємо високоякісну сковороду, таку як ця (клацніть). Таким чином ви можете заощадити до 100 ккал за один прийом їжі!

Ось чому багатозернові обгортання корисні для вас

Обгортання багаті білком і, крім багатьох ненасичених жирних кислот, містять також багато клітковини, яка надовго збереже вас ситими. Салат і овочі також забезпечують хороший запас мікроелементів. 1 обгортання містить лише 145 ккал (основний рецепт).