Бакарді - Ромове ставлення

Бакарді: витоки бренду кажанів

Перш ніж говорити про ром, слід на мить трохи зупинитися на друга у світі сімейна алкогольна компанія, після Перно Рікарда. Бакарді - це перш за все більше ніж 200 торгових марок включаючи горілку Grey Goose, бомбейський сапфіровий джин, мартіні, віскі Dewar ...
Заснована в 1862 р., В якій працює більше ніж 6000 чоловік, Штаб-квартира Bacardi Ltd розташована на Бермудських островах. Сьогодні Facundo L ... Читати далі

Бакарді: витоки бренду кажанів

Дон Факундо Бакарді Массо був каталонським торговцем вином, емігрував на Кубу в 1830 р. Факундо вдосконалив процес виготовлення рому для того, щоб зробити спиртні напої легшими для пиття і приємнішим зовнішнім виглядом, ніж тоді, коли робили тоді, завдяки дріжджам, які використовуються і сьогодні, витримці в бочках з білого дуба та фільтруванню вуглецю.
Це також з самого початку кажан, присутній на першому кубинському лікеро-горілчаному заводі Bacardi, який служив емблемою бренду.

сім'я бакарді, прореволюційна (вона допомагала її фінансувати), конфіскувала її майно в 1960 році кубинським режимом. Потім сім'ї довелося покинути Кубу, щоб створити свою штаб-квартиру на Багамах та в обладнання в Пуерто-Рико та Мексиці. Як наслідок, Бакарді був дуже популярний у США, і навпаки не знайдено на Кубі де найвидатнішим ромом був (і досі є) Гаванський клуб.

З тих пір Бакарді став основним продуктом у всьому світі і збирав нагороди, такі як Міжнародний трофей високої якості отримані Bacardi 8, Bacardi Gold та Bacardí Reserva Limitada у World Quality Selections.

Особливості рому Бакарді

Бакаря - ром патоки з цукрового очерету кубинського типу, дистильований у великі стовпчики кадрів де це виходить у дуже високій мірі, що робить це легкий ром в основному використовується для приготування коктейлів. Однак менша кількість рому виготовляється в колонах, що проводять дистиляцію, багатішу на аромати, що називається " aguardiente ”(Бренді іспанською). Ці роми витримують окремо, потім їх використовують як бонуси для збагачення суміші ромів більш висококласний, призначений для чистої дегустації.

Коктейлі Bacardi

Найбільший Кубинська класика звичайно досяжні за допомогою цих ромів.

Мохіто Бакарді

Інгредієнти

Близько десяти листочків м’яти (+ один для прикраси)
½ вапно, нарізане кубиками
2 мл сиропу з тростинного цукру
Подрібнений лід
4 мл білого рому Bacardi Carta Blanca
Газована вода

У склянці подрібніть сироп м’яту та лимон, а потім додайте подрібнений лід.

Влийте ром і продовжте газованою водою.

Змішайте і покладіть зверху листя м’яти.

Піна Колада Бакарді

Інгредієнти

5 мл кокосового крему
2 мл сиропу з тростинного цукру
6 мл ананасового соку
6 мл темного рому Bacardi Carta Blanca або Bacardi Carta Oro

У шейкер додайте всі інгредієнти і перемішайте, подавайте у високій склянці.

Куба Лібре Бакарді

Інгредієнти

½ вапно, нарізане клинами
Кубики льоду
5 мл рому
Кола

У склянку додайте ром до лимонних клинків і кубиків льоду, а потім зверху покладіть колу. Читай менше