Баклажан, середземноморський ресторан - оцінка реставрації
Баклажан - Ну, вас не дві, я приніс вам дві ложки, чого ще ви хочете?
Ми повернулися до баклажанів майже через рік після останнього візиту, знову ж таки за наполяганням деяких друзів, які сказали, що баклажан - це винятковий ресторан. Або, точніше, що їжа з баклажанів дуже хороша, бо я вже знав, що баклажан - прекрасний ресторан, в одному з найромантичніших районів Бухареста - Старому центрі, звичайно.
Щоб швидко вичерпати тему атмосфери баклажанів, це означало б сказати, що зараз це виглядає навіть краще, ніж я знав, дуже добре влаштоване та мебльоване. Минулого разу, коли я сидів надворі, на терасі, я підбіг наверх просто, щоб подивитися, що було нагорі, але не пам’ятаю, чи були ще дві вітальні, ззаду, звернені до великої, що виходить на вулицю. У будь-якому випадку, всі вони виглядають чудово, я зробив багато фотографій, і це заощаджує мене опис, який у будь-якому разі був би неповним.
Що нам не сподобалось у баклажанах, пов’язане з атмосферою, це занадто маленькі страви, тим більше, що вони також прийняли химерне рішення подавати їжу в непропорційно великих тарілках. А музика занадто гучна ... (GB - березень 2018 р.) (прочитати все)
Хороша їжа та загальна їжа в лотереї
Багато хвалили ресторан Aubergine у Старому центрі, але я досі не розумію, чому вони це зробили. Я отримав загальну їжу в баклажанах, приготовлену в поспіху та за мантією, хоча вони попросили у мене більше грошей, ніж інші, із справді хороших ресторанів у Бухаресті. Однак ціни на баклажани здаються не надто високими, але вони наполягали на прийнятті більш дорогих страв, кажучи мені, що це щось особливе. Ні в якому разі, нічого особливого, як я вже сказав.
Баклажан - відносно невеликий ресторан в історичному центрі. Я пам’ятаю місце, там вперше був відкритий французький ресторан, я не пам’ятаю назви, але за його часів воно стало відомим, і, думаю, там було вже друге, перше також було в Старому центрі, за кілька вулиць. Це було добре влаштовано, в місті говорили про сміливість концепції, стіни були оббиті старими дверима, зібраними зі сміття, багато з них. Мені це не дуже сподобалось, але молодші, мабуть, захопили там якусь глибину.
Я знайшов знамениті двері на їх місці, на стінах баклажанів, і думаю, що деякі прикраси з тих пір залишились. Я не був нагорі, де у них трохи більша кімната, я бачив їх на першому поверсі, де у них вузька і довга кімната, думаю, там не було кімнати, а просто трохи ширша передпокій. Тераса баклажанів низька в порівнянні з іншими терасами Старого центру, є лише кілька столиків, переповнених і тих.
Обслуговування було хорошим, офіціантка дуже вдала, повна жартів, впевнена.
Як і в багатьох ресторанах, до речі, я думаю, що розваги в баклажанах (Ронен Мері, я читав на сайті, він, здається, ізраїльтянин) вміє добре готувати, якщо хоче, і якщо до цього ставиться, особливо, якщо він там залишається на кухні, і не ставте нудного кухаря, щоб той зробив за нього роботу. І його надихнули включити в меню баклажанів різні вегетаріанські страви, що приваблює жіноче населення і рухається далі - як це, зрештою, дійшло до мене. І меню на планшеті хороше, у ньому є великі фотографії та пояснення, ви можете легко захопитися ...
Їжа в ресторані Aubergine у Старому місті на перший погляд здається лотереєю. Будь ласка, натисніть формулу перемоги, коли ви потрапите туди, тож ... (Великобританія - квітень 2017)