Баклажани, союзник для здоров’я та схуднення - крок до здоров’я
Баклажани - це овоч з багатьма властивостями на кухні: він смачний і чудово поєднується з багатьма стравами. Але мало хто знає баклажани як союзника для схуднення !
Насправді баклажани містять багато води та клітковини, маючи низьку калорійність, що робить його ідеальним союзником для здоров'я та схуднення в будь-якій дієті. !
Баклажани родом з Індії і мають багато переваг. Це чудовий овоч, який можна включити в наш щоденний раціон.
У цій статті ми зупинимось на баклажанному соку, ефективному методі схуднення тиждень за тижнем у рамках збалансованої дієти.
Користь баклажанів
- Дозволяє знизити рівень жиру в організмі завдяки сапоніну, який перешкоджає його засвоєнню.
- Бореться з целюлітом.
- Протизапальні ліки.
- Усуває вільні радикали, які атакують клітини.
- Відмінне проносне завдяки волокнам його насіння.
- Протиракові властивості.
- Допомагає печінці та жовчному міхуру.
- Регулює рівень холестерину.
- Забезпечує кальцій, калій, натрій, фосфор, залізо тощо.
Баклажани, союзник для схуднення ?
Як ми щойно згадували, баклажани містять елемент, який називається сапонін, який значно зменшує засвоєння жиру. Тому дієтологи рекомендують вживати баклажановий сік.
Дійсно, цей сік сприяє детоксикації організму. Це також покращує роботу нирок, діючи як діуретик. З іншого боку, завдяки волокнам, що містяться в його насінні, баклажани покращать роботу кишечника, що запобіжить запорам та синдрому подразненого кишечника.
Тому рекомендується випивати склянку баклажанового соку на день, безпосередньо перед основним прийомом їжі. Це запобігає засвоєнню жиру і дозволяє схуднути як частину збалансованого харчування.
Крім того, не забувайте робити вправи по півгодини на день! Дійсно, баклажановий сік є прекрасним союзником для схуднення. Але якщо ви не дотримуєтесь здорового, активного способу життя, це ніяк не спрацює.
Рецепт для схуднення баклажанового соку
Перш за все, ви повинні знати, що баклажани не можна їсти сирими. Його потрібно готувати, оскільки він містить алкалоїд, який називається соланін, токсичний для організму. Якщо ми їмо сирі баклажани, то ми будемо страждати від болю в шлунку та головного болю. На ринку вибирайте найжорсткіші баклажани.
Інгредієнти:
- 1 досить великий баклажан
- Півлітра води
- Сік лимона
Підготовка:
- Очистіть баклажани від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
- Вилийте шматочки у велику миску, наповнену півлітра холодної води,
- Потім дайте баклажанам просочитися протягом двох годин.
- Ви можете зробити цей крок напередодні, щоб він був готовий наступного дня.
- Потім відварюйте шматочки в каструлі, наповненій водою, принаймні 15 хвилин.
- Коли вода закипить, додайте лимонний сік.
- Вимкніть вогонь, а потім дайте йому постояти 10 хвилин.
- Щоб м’якоть і вода добре перемішалися і все було однорідним, передавайте суміш у блендер, щоб отримати добре збалансований сік.
Ви повинні пити цей баклажановий сік за 15 хвилин до основного прийому їжі та на час дієти. Важливо додати лимонний сік, щоб прибрати злегка гіркий смак баклажанового соку, який не дуже приємний на смак. Завдяки лимону цей напій стає смачним !
Баклажановий сік, союзник для схуднення, також ідеально підходить для зниження рівня холестерину.
Останнє: пам’ятайте, цей напій теж не чудодійний. Хоча це допомагає уникнути засвоєння жиру, для активного схуднення з часом вам потрібно бути активним і добре харчуватися. !