Бактеріальна дієта - Ви втрачаєте 9 кілограмів за 6 місяців -, натхнення щодня
Стелла Мецовас, автор 21-денної детоксикації здоров’я органів травлення, каже, що її клієнти, які їли щонайменше півсклянки пробіотичної їжі (наприклад, йогурту або квашеної капусти), схудли., в середньому, 9,52 кг протягом 6 місяців - без зменшення калорій з їх раціону.
Як зробити так, щоб дієта зі здоровими бактеріями працювала і у вашому випадку
Бактерії відіграють важливу роль у регулюванні обміну речовин та апетиту, вважає доктор Джерард Е. Маллін, доцент медицини Джонса Хопкінса. "Ви не те, що їсте, але ви те, що поглинаєте: здорове співвідношення хороших кишкових бактерій і поганих кишкових бактерій може допомогти запобігти збільшенню ваги", - говорить професор. Щоб збалансувати співвідношення, доктор Маллін рекомендує їсти ферментовану їжу щодня. Включіть у свій раціон квашену капусту, яка містить багато здорових бактерій (пробіотиків). Не менш важливо зменшити споживання жирної і дуже солодкої їжі, а також споживання рафінованих вуглеводів, оскільки шкідливі бактерії процвітають у цьому виді їжі, говорить доктор Маллін.
Пробіотики допомагають схуднути
Згідно з дослідженням, опублікованим у British Journal of Nutrition, дослідники з Університету Лаваль в Квебеку навчили 125 чоловіків і жінок - усіх із зайвою вагою - дотримуватися 12-тижневого режиму схуднення, а потім 12-тижневого періоду підтримки ваги. того ж рівня. Половина учасників дослідження щодня ковтала пробіотичні таблетки, а інша половина отримувала таблетки плацебо.
Що сталося? Після 12-тижневого періоду схуднення жінки, які приймали пробіотичні таблетки, втратили в середньому 4,4 кг, тоді як жінки, які приймали таблетки плацебо, втратили лише 2,6 кг. А потім, після 12-тижневого періоду, випробовувані мали підтримувати свою вагу на колишньому рівні, жінки, які приймали таблетки плацебо, зберігали свою вагу - але група жінок, які приймали пробіотики, продовжувала худнути, жінки втрачали майже ще кілограм - в середньому 800 грамів.
Нова дієта може швидко змінити тип бактерій у кишечнику
Типи бактерій, які є у вас в кишечнику сьогодні, можуть відрізнятися від завтрашніх, залежно від типу їжі, яку ви їсте, свідчить нове дослідження. У цьому дослідженні учасники, які змінили свій раціон - від звичного раціону до вживання лише продуктів тваринного походження (включаючи м’ясо, сир та яйця), помітили швидку зміну бактерій у кишечнику. зміна, вироблена протягом доби.
Учасники, які сиділи на дієті на тваринах, зазнали збільшення кількості бактерій у кишечнику, які можуть переносити жовч (рідина, що виробляється печінкою, що сприяє розщепленню жиру), і зменшення кількості бактерій, званих Firmicutes, які розщеплюють вуглеводи в рослинах.
Їжа, яка сприяє виробленню корисних бактерій
Хоча ви можете подумати, що всі бактерії шкідливі, у нашому травному тракті мешкає безліч різних видів корисних бактерій, де вони виконують ряд функцій, які допомагають захистити організм. Вживаючи певні продукти, ви зможете допомогти цим колоніям бактерій залишатися здоровими та відновити їх, коли кількість захворювань чи інших захворювань зменшиться.
Молочні пробіотики - Пробіотичні продукти містять колонії живих бактерій, подібних або ідентичних тим, які зазвичай живуть у вашому шлунково-кишковому тракті. Регулярно вживаючи ці продукти, ви підтримуватимете кишкову флору, додаючи нові живі мікроорганізми в кишковий тракт. Йогурт, що містить живі бактерії та молоко з додаванням ацидофольних бактерій, є пробіотичними продуктами, які можуть підтримувати або відновлювати нормальну флору в кишечнику. Перевірте етикетки, щоб підтвердити, чи містить вибраний вами продукт живі культури.
Кефір також є пробіотичним молочним продуктом, виготовленим шляхом додавання дріжджів та бактерій в коров’яче, овече чи козяче молоко. Оскільки ці мікроорганізми розщеплюють лактозу в міру зростання, кефір - це продукт без лактози і хороший вибір, якщо ви не переносите лактозу. Йогурт, необхідний для здорового харчування
Ферментовані продукти - продукти, які ферментовані, додавши корисні та живі бактерії, також вважаються пробіотичними продуктами. Прикладами можуть бути такі продукти, як натто та темпе, виготовлені з ферментованої сої, та місо - це поєднання сої, ячменю, рису або інших пророщених зерен із видом грибів. Існує також кілька видів ферментованої капусти (соління), які містять колонії здорових бактерій, які можуть підтримувати або відновлювати нормальну флору кишечника.
Поширеним прикладом є квашена капуста, виготовлена шляхом бродіння кількості капусти та солі. Здорові мікроорганізми в цих ферментованих препаратах різняться залежно від способу їх отримання та приготування, але зазвичай включають бактерії з родів Lactobacillus, Aspergillus, Rhizopus та Pediococcus. Джерела: 1, 2, 3.