Бактерії ведуть до основних рекомендацій у дієтах

У нещодавній статті британського журналу Nature Хелен Пірсон стверджує, що

наявність певних бактерій у шлунково-кишковому тракті суттєво змінює спосіб травлення.

бактерії

У нашій травній системі є бактерія, яка може допомогти нам у повній мірі використати калорії, що містяться в їжі, зазначає нове дослідження, проведене командою американських дослідників.

Це підтверджує припущення, що склад кишкової флори впливає на відгодівлю.

Таким чином, з ожирінням можна боротися, імплантуючи певні популяції мікроорганізмів у кишечнику, щоб стимулювати засвоєння їжі.

Деякі фахівці виявляють особливий інтерес до архебактерії (серед мікроорганізмів, які нагадують бактерії, але утворюють окрему біологічну групу з дуже старим і недостатньо відомим походженням), що називається Methanobrevibacter smithii, яка відіграє роль у виведенні залишків, допомагаючи таким чином інші бактерії перетравлюють певні волокна, які ми не можемо засвоїти, і перетворюють їх на субстрат, який може використовуватися нашим організмом.