Бактерія, яка змушує вас схуднути Le Journal de Montréal
Погляньте на цю статтю
У доклінічних дослідженнях введення бактерії Akkermensia muciniphila, бактерії, що знаходиться в кишковій флорі, запобігає розвитку ожиріння та діабету 2 типу, спричинених переїданням. Згідно з недавнім відкриттям, ці позитивні ефекти можуть бути відтворені білком, який присутній на поверхні цієї бактерії, що відкриває двері для його використання для лікування метаболічних розладів, спричинених ожирінням у людей.
Однією з найбільших революцій у медичних дослідженнях за останні роки стало виявлення того, що сотні мільярдів бактерій у нашому кишечнику, спільнота, яка називається мікробіом, є важливими партнерами в підтримці нашого здоров'я. Цю важливу роль добре ілюструють багато досліджень, які показують, що дисбаланс у складі цього мікробіома бере участь у розвитку багатьох патологій, зокрема ожиріння та діабету 2 типу.
Наприклад, близько десяти років відомо, що кишкові бактерії можуть впливати на спосіб накопичення жиру в організмі: наприклад, можна зробити жиром тонких мишей, просто пересадивши їм кишковий мікробіом ожирених мишей., навпаки, зупинити збільшення ваги мишей із ожирінням, замінивши їх мікробіом на тонких мишей.
Здається, ці явища задіяні і у людини, оскільки порівняння мікробіомів кишечника худих і ожирілих людей показує помітні відмінності, включаючи наявність менш різноманітного мікробіома у людей, що страждають ожирінням.
Отже, ці спостереження дозволяють припустити, що тип бактерій, що складають кишкову флору, може впливати на розвиток ожиріння і, отже, на всі метаболічні порушення, що виникають внаслідок надмірної ваги (інсулінорезистентність, серцево-судинні захворювання).
Бактерії, які люблять слиз
Однією з найцікавіших бактерій у мікробіомі є Akkermansia muciniphila, вид, який зазвичай дуже багатий (1-5% усіх бактерій у мікробіомі) і має особливість живлення слизовими клітинами кишечника. Це важливо, оскільки це змушує клітини кишечника виробляти більше слизу, що забезпечує цілісність цього важливого бар’єру та запобігає запаленню.
Робота групи вченого мікробіолога Патріса Кані показала, що кількість A. muciniphila значно зменшилася у людей із ожирінням та хворих на цукровий діабет 2 типу, і це зменшення супроводжувалося виснаженням слизового бар'єру. Потім стимулюється імунна система, що призводить до розвитку хронічного запалення, яке порушить кілька обмінних процесів, зокрема метаболізм цукру, як це буває у людей із ожирінням та діабетом.
Отже, ці спостереження дозволяють припустити, що нормалізація рівня A. muciniphila в мікробіомі кишечника може зменшити це запалення та протидіяти метаболічним порушенням, що супроводжують надлишкову вагу.
І це саме те, що спостерігала група доктора Кані: у мишей, які страждали ожирінням дієтою типу "нездорова їжа" (дуже багато жиру та цукру), вони спостерігали, що введення бактерій спричиняло різкі метаболічні зміни, включаючи зниження ваги, зменшення запалення та нормалізацію обміну цукру1.
Таким чином, виявляється, що просто відновлення герметичності кишкового слизового бар’єру за рахунок підвищення рівня A. muciniphila може запобігти розвитку ожиріння та порушення обміну речовин, пов’язаних із надлишком жиру.
Поверхневий білок
Використання A. muciniphila у людей ускладнюється дуже високою чутливістю до кисню. Однак нещодавня робота свідчить про існування способу обійти цю проблему: команда доктора Кані дійсно зробила дивовижне відкриття, що пастеризація бактерій при 70 ̊С протягом 30 хвилин значно збільшила її здатність зменшувати накопичення жиру та резистентність до інсуліну, навіть якщо це лікування інактивує бактерії2.
Це явище може бути спричинене наявністю білка на поверхні бактерій, який здатний самостійно відтворювати корисний вплив бактерій на поліпшення герметичності кишкового бар'єру. Попередні результати свідчать про те, що введення пастеризованих бактерій добровольцям безпечно, що дозволяє розглянути можливість їх терапевтичного використання для лікування ожиріння та його ускладнень.
1. Еверард А та ін. Перехресні розмови між Akkermansia muciniphila та кишковим епітелієм контролюють ожиріння, спричинене дієтою. Proc. Natl Акад. Наук. США 2013; 110: 9066-71.
2. Plovier H та співавт. Очищений мембранний білок від Akkermansia muciniphila або пастеризована бактерія покращує метаболізм у мишей із ожирінням та діабетом. Nature Med. 2017 р .; 23: 107-113.