Бананові калорії, інгредієнти та користь з першого погляду
Поряд з яблуками банан є одним із найпопулярніших фруктів німців. Смачні фрукти високо цінуються, оскільки вони містять багато цінних вітамінів, поживних речовин та мінералів. Банан особливо популярний під час бігу. Але чому тільки?
Чому бігуни клянуться бананами
Причина того, що банан так цінується спортсменами на витривалість, такими як бігуни, полягає в тому, що містяться в ньому вуглеводи забезпечують організм бігуна енергією, необхідною організму для бігу протягом тривалого періоду часу. При навантаженнях або провисанні фаз тіло отримує нову енергію. Запаси енергії бігуна за допомогою банана поповнюються швидко і м’яко. На відміну від енергетичних батончиків, які важко пережовувати, банани легко засвоюються, а це означає, що шлунково-кишковий тракт не зазнає стресу, а отже організм економить енергію. Також слід позитивно відзначити високий вміст калію та магнію в бананах, оскільки ці мінерали належать до найважливіших електролітів в організмі. Калій регулює водний баланс, а магній - взаємодію між м’язами та нервами. Магній також протидіє м’язовим спазмам.
Переваги банана з першого погляду
- Містить багато вуглеводів, які забезпечують організм енергією.
- Легко на шлунок
- Легко засвоюється
- Калій, який він містить, регулює водний баланс організму.
- Магній запобігає м’язові спазми.
Банан: калорії та інгредієнти
На відміну від багатьох інших видів фруктів, банан має відносно велику кількість калорій. У 100 грамах міститься 88 калорій, тоді як, наприклад, полуниці навіть не вдвічі менше. Але якщо порівнювати банан з іншими продуктами (ковбасою, сиром тощо), то банан все-таки дуже дешевий з точки зору калорійності. Тому його також рекомендують під час дієти, тим більше, що він містить численні цінні інгредієнти. У 100 грамах міститься близько 20 грамів вуглеводів, 1,2 грама білка і лише 0,2 грама жиру. Іншими важливими мінералами, що містяться в банані, є калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, натрій та численні вітаміни. Харчові волокна, які вони містять, сприяють збільшенню кількості стільця і, таким чином, сприяють здоровому травленню. Банани можна знайти на станціях постачання на всіх діючих заходах. Недарма, адже банан - ідеальна спортивна їжа.
Харчові цінності банана такі (100 грам):
- 88 ккал
- 20 грамів вуглеводів
- 1,2 грама білка
- 1,8 грама клітковини
Порада: Так зберігаються банани
Банан належить до клімактеричних видів. Це означає, що банан дозріває після збору врожаю. З цієї причини плоди збирають завжди зеленими. Транспортування відбувається на холодильних кораблях, оскільки температура нижче 13,2 градуса Цельсія зупиняє природне дозрівання. Найкраще купувати зелені банани і давати їм дозріти вдома.