Банановий пудинг з сиром тофу
Цей вершковий банановий пудинг з тофу він не містить борошна, дріжджів або молока, але смачний. Для його приготування вам потрібно лише кілька інгредієнтів, і ви можете подати його за 5 хвилин.
Здоровий рецепт пудингу з бананів і тофу народився випадково, коли я думав зробити щось солодке та смачне з тофу, а вдома у мене було кілька стиглих бананів. Тому що це Банановий пудинг не містить борошна, клейковини та молока, його також можуть вживати вегани та люди, які страждають на целіакію. Я підсолодив його лише невеликою кількістю стевії, оскільки банани досить солодкі, тому пудинг зберігав низьку калорійність. Якщо у вас немає стевії, ви можете підсолодити її медом або кленовим сиропом.
Аромат ванілі приємно поєднується зі смаком банана, тому смак сиру тофу абсолютно непомітний. Щоб приготувати какао-пудинг, додайте кілька чайних ложок какао. 1 невелика порція цього пудингу має лише 84 ккал і містить 12 г вуглеводів, тому ви можете з’їсти навіть дві порції, якщо вам це дуже подобається.
Якщо ви хочете пудинг з тофу містить більше білка і щоб бути корисним для тих, хто займається спортом, ви також можете додати дозу білкового порошку (ви також можете використовувати рослинні білки, щоб рецепт не містив глютену або молочних продуктів).