Банановий шоколадний хліб Рікардо

Інгредієнти

Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Змастіть дві форми для хлібців розміром 25 х 10 см (10 х 4 дюйми) ємністю 1,5 літра (6 склянок) і вистеліть їх пергаментним папером, даючи йому звисати з двох сторін.
У мисці з’єднайте банани і сметану. Заповідник.
В іншій мисці з’єднайте борошно, соду і сіль. Заповідник.
У третій мисці збивайте електричним міксером яйця, коричневий цукор та ваніль, поки суміш не потроїться в об’ємі. Полийте масло. Перемішуйте сухі інгредієнти по черзі з банановою сумішшю. За допомогою лопатки розмішайте шоколад. Розділіть препарат між формочками.

Покладіть банани на тарілку. Полийте лимонним соком і посипте цукром. У кожне тісто злегка втисніть 2 напівбанани.
Випікайте від 45 до 50 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр булочок, не вийде чистою. Дайте повністю охолонути на решітці.

Якщо у вас немає форми для хліба, ви також можете випікати тісто на квадратній сковороді 20 см (8 дюймів) близько 1 години.

З нього також можна зробити кекси. Для кожної здоби використовуйте 60 мл (¼ склянки) кляру і випікайте 25-30 хвилин. Ви отримаєте 20 булочок.

Зверніть увагу, що якщо ви виберете бананову начинку на хлібі, вона буде смачнішою того ж дня і не може бути заморожена.