Бананово-шоколадний торт або Шоколадно-банановий хліб
Перевірте з бананами та шоколадом або банановим хлібом.
Я давно не готував десерту, і здається, у мене в голові все ще образи та солодкі бажання, хороші торти з великою кількістю шоколаду, вершковий чи ні.
Ось і все, я знайшов правильний рецепт!
Торт з щільною верхівкою, великою кількістю шоколаду та насиченими смаками.
Сьогодні я збираюся встигнути для цього десерту, вкладу його серед усіх речей, які є в моєму списку "Робити".
Ну, таку похмуру погоду потрібно лікувати великою кількістю шоколаду, так? Принаймні так я його вдосконалюю. Що може бути краще в холодний день без слідів сонця, ніж тонкий запах свіжоспеченого торта?
Я зібрала інгредієнти на кухонному прилавку, щоб якомога швидше поставити торт у духовку. Це не повинно зайняти у мене більше півгодини. Великою перевагою такого торта є швидкість. Без зайвих претензій або збитих яєчних білків пиріг готовий поставити в духовку.
Я вимірюю сухі інгредієнти: борошно, сіль, розпушувач, какао і кладу їх у миску. Я роблю те саме з рештою інгредієнтів: яйцями, цукром, олією, бананами, ваніліном, відміряю їх і складаю в іншу миску. В кінці я їх змішую і додаю шоколад. Я поклав його нарізаним на великі та маленькі шматочки, бо не потрудився отримати рівні шматки. Мені подобається знаходити їх розтопленими в торті. Отримане тісто вилити в піднос, змащений невеликою кількістю олії і вистелений борошном. Я використовую круглий піддон, але ви можете використовувати те, що є в будинку, прямокутний піддон, більший або менший.
Натомість будьте обережні, щоб змінити час випікання десерту, якщо ви використовуєте деко інших розмірів. Щоб перевірити, чи не запікався він, протестуйте його зубочисткою або дерев’яною соломкою. На паличці не залишиться тіста, але воно буде не таким чистим, як спечений бісквіт, оскільки тісто також містить шматочки шоколаду.
Зараз я чекаю, поки він трохи дозріє і охолоне. До цього часу я насолоджуюся запахом, що залишився в будинку, і келихом солодкого вина, в теплі будинку, разом із сім'єю.