БАНКУЛЬСЬКІ ГОРІХИ і БАНКУЛЬЄР, жирний мигдаль, лікарська рослина, дієта для схуднення
ЧИСЛО 13
У цьому журналі:
БАНКУЛЬЕР або МОЛОКИ ДЛЯ ОРЕХІВ
Банкульє, Aleurites moluccana, є молочай, що проживає в Південно-Східній Азії, він був інтродукований у більшості тропічно-екваторіальних країн, де його іноді вважають інвазійним видом.
Населення Тихоокеанських островів було перевезено з ними в їх великих міграціях та інтродуковано на більшості островів.
Ось як ця азіатська рослина стала офіційним деревом штату Гаваї, і що у всій більшій частині мовної області маорі її називають однаково (тутуї, кукуї), але, з іншого боку, це "ама" у Маркізькі острови, "рама" в Гамбієрах або "лама" в Самоа.
Він присутній на Новій Каледонії, острові Реюньйон та на всіх Антильських островах.
Банкульє - це дерево з легкого дерева, швидко зростаюче, яке може досягати 15-20 м, але іноді вегетує в заростях більш низькорослих дерев, воно часто настільки високе, наскільки воно широке з гілками, що звисають до землі.
Його зелене листя з довгими черешками оксамитові з білими або срібними відблисками. Вони бувають двох типів, чим більше прикореневі листя - це 3 або 5 часточок, листя верхніх частин наближаються до форми серця.
Маленькі і численні білі квітки запашні, плід - округла більш-менш овальна кісточка діаметром від 4 до 6 см; перший зелений він стає коричневим у міру дозрівання
.Горіх цієї кістянки чорний і твердий, він містить одне-два олійних насіння.
ОЛЕГІННІ, АЛЕ ЛЕГКО ТОКСИЧНІ БАНКУЛЬОВІ ГОРІШКИ
Горіх Банкул містить від 50 до 60% ліпідів.
Жири чутливі до окислення згірклим, оскільки містять великий відсоток ненасичених жирних кислот, середній склад: олеїнова кислота 25%, лінолева кислота 40%, ліноленова кислота 25%.
Сире насіння містить сапоніни та похідні форболу.
Це речовини, які подразнюють слизову оболонку травлення і є слаботоксичними (див. Канцерогенні речовини щодо похідних форболу). Вживання сирих горіхів молюки викликає діарею.
Легко обсмажене насіння ядра банкулу є більш прийнятним для травної системи, але воно не є справді їстівним мигдалем.
Застосовується в невеликих кількостях в індонезійській кухні для загущення певних соусів, але сапоніни можуть зробити блюдо гірким.
БАНКУЛОВЕ ГОРІХОВЕ МАСЛО СИККАТИВНА ПУРГАТИВНА КОСМЕТИКА
Олія з горіхів Банкул є сикантною, як лляне масло, вона також використовується для тих же цілей, захисту та просочення деревини, фарб.
Це дезінфікуюче масло, але використовувати його не рекомендується.
Довгий час це була олія, призначена для освітлення, іноді простіше, ми нанизували кілька мигдалів на стебло рослини (жилка листя кокосового горіха, бамбуковий блиск) мигдаль вживали один за одним настільки регулярно, що ми могли використовувати їх для "вимірювання" "час протягом ночі.
Маорі (полінезійці) використовували сажу цієї олії, зібрану на холодній поверхні над полум’ям, і змішували її з іншими рослинними екстрактами та водою, щоб зробити татуювання "чорнилом".
Олія горіха Банкул є косметичним, пом'якшувальним, захисним від пошкоджених шкірних покривів, кондиціонером для волосся.
Його можна спробувати на сухих екзематозних ураженнях або плямах від псоріазу.
Він, як правило, досить прогірклий, його слід зберігати в контейнерах, заповнених по максимуму, якщо це можливо, в прохолоді і тіні, ми можемо додати кілька крапель вітаміну Е як антиоксидант.
БАНКУЛЬСЬКІ ГОРІХИ І ДІЄТА ДЛЯ СУЖЕННЯ
Деякі веб-сайти пропонують свіжий горіх банкул як диво-дієту для схуднення. Насправді цей горіх, з якого ми споживаємо лише невелику частку на день, дуже подразнює кишечник, чистить, іноді викликає діарею.
Основною небезпекою є плутанина, яка кілька разів була зроблена між цими горіхами банку і іншим набагато небезпечнішим мигдалем, жовтим лавровим, Thevetia neriifolia = Thevetia peruviana.
Кілька жінок були сильно сп'янілі, і ця дієта для схуднення з волоськими горіхами банкулу, змішаними з мигдалем жовтого лавра, терміново привела їх до лікарні (ризик зупинки серця).
Тому продаж банкулівських горішків для схуднення зараз заборонений у багатьох країнах.
ЛІКАРСКИЙ ЗАВОД БАНКУЛЬЕРА
ЧЕРВІ БАНКУЛУ
Деревина банкульє легка і не дуже стійка до гниття. Великі жуки відкладають яйця в мертвих банкуерах, їх великих личинок, що мають вигляд великої біло-зеленої, традиційно їдять сирими або злегка звареними. Це випадок вечірки у Фаріно, Нова Каледонія.
Рослини, що діють на ліпази
Молекули 2013, 18, 14651-14669; doi: 10.3390/молекули181214651
молекули
Анти- та проліпазна активність вибраних лікарських, рослинних
та водні рослини, та з’ясування структури антиліпазної сполуки
Мухаммед Абубакар Адо 1, Фаріда Абас 1,2, Абдулкарім Сабо Мохаммед 1
та Hasanah M. Ghazali 1, Малайзія
Знеболюючий лист банкульє:
Фітомедицина. 1998, квітень; 5 (2): 109-13. doi: 10.1016/S0944-7113 (98) 80006-8.
Попередні фітохімічні та фармакологічні дослідження листя Aleurites moluccana [L.] Willd.
Meyre-Silva C1, Mora TC, Biavatti MW, Santos AR, Dal-Magro J, Yunes RA, Cechinel-Filho V.