Баріатрична хірургія - дієтолог Париж 13
На кінець 2012 року у Франції було 6,9 млн дорослих з ожирінням (15% дорослого населення).
Все більше людей із ожирінням звертаються до баріатричної хірургії, щоб допомогти їм схуднути: у Франції понад 30 000 процедур на рік !

Чи є це Шлункова смуга, з рукавна гастректомія або a в обхід, втручання повинно бути ретельно підготовлене медичною командою, яка опікується пацієнтами, які є кандидатами на баріатричну хірургію.
З точки зору дієти, необхідні консультації до та після операції, щоб уникнути дискомфорту, уникнути недоліків та забезпечити поступове приведення їжі в норму.
Я пройшов навчання в лікарні Піті Сальпетрієра з ведення пацієнтів, які є кандидатами на баріатричну хірургію (DU - університетський диплом з ожирінням та метаболічним синдромом). Я супроводжую їх:
- до втручання: Деякі звички, такі як пережовування більше їжі, можуть почати застосовуватися до операції,
- після втручання (вибір їжі - управління клінічними ознаками, характерними для кожної хірургічної процедури).
Багато пацієнтів не дотримуються дієти з-за відсутності пошуку кваліфікованого дієтолога, але наслідки можуть бути згубними (збільшення ваги, а також недоліки та погіршення самооцінки).
Для забезпечення успіху такого втручання необхідна дієтична підтримка !