Басовий та овочевий пакет Вікторія
Легкі речі з рибою - а як щодо ваших рішень на новий рік? Якщо ви все ще покладаєтесь на здорову дієту, ми підготуємо для вас відповідний рецепт риби, який містить менше 500 калорій, але бали з вишуканими смаками
Ароматний пергамент з риби та овочів
| 2 порції | Басове філе озера Вікторія (наприклад, від Deutsche See) | |
| 3 ст | Олія для смаження | |
| 150 г. | воскова картопля | |
| 1 | кабачки | |
| 1 | червоний перець | |
| 1 | зубчик часнику | |
| 3 | зелена цибуля | |
| сіль | ||
| перець | ||
| 1 чайна ложка | окремі чебрець | |
| 1 чайна ложка | окремі розмарин | |
| 10 | Помідори черрі | |
| 1/2 | лимон | |
| 4 ст | дуже хороша оливкова олія | |
| Жир для форми | ||
Підготовка:
★ Наріжте очищену картоплю, кабачки та перець кубиками розміром 1 см. Наріжте стебла цибулі-ялинки кільцями.
★ Розігрійте олію на сковороді, якщо це можливо, і обсмажуйте картопляні кубики протягом 3 хвилин, поки вони не стануть трохи м’якшими і почнуть набувати золотисто-коричневий колір.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
★ Тепер додайте кабачки, болгарський перець і зелену цибулю і обсмажуйте все ще 2 хвилини до стану al dente. Нарешті посоліть, поперчіть і змішайте сушену зелень. Розігрійте духовку до 200 ° C.
★ Овочі готові до упаковки в посилку. Для цього виріжте два аркуші пергаменту або пергаментного паперу на квадрати з довжиною краю близько 25 см. Потім викладіть овочі та помідори черрі на папір, покладіть на кожне розморожене та розмазане сухе філе окуня вікторії, полийте його соком половини лимона і злегка приправте сіллю та перцем. Нарешті, капніть по 2 столові ложки гарної оливкової олії на кожну.
★ Тепер просто складіть посилку уздовж, зв’яжіть кінці, як цукерки, кухонним шпагатом і покладіть на деко. Вставте лоток у нижню рейку духовки і готуйте 12–15 хвилин.
★ Потім покладіть посилки прямо з духовки на тарілки і розпакуйте їх лише за столом.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Особи: 2
Час приготування: приблизно 40 хвилин