Батавія КАЛОРІЇ
100 г Batavia приносить вам:
Скільки калорій в Батавія ?
Батавія - різновид салату. Від інших салатів він відрізняється листям з обрізаними краями, світло-зеленим або жовто-зеленим, ніжним і хрустким. Батавія, що складається з 92% води, має низьку калорійність. 100 грам батаві забезпечують лише 15 ккал. З іншого боку, він багатий вітамінами та мінералами. Наприклад, ми можемо навести вітаміни А, К і С. Для мінералів існують цікаві дози заліза та марганцю. Також зверніть увагу, що батавія є джерелом антиоксидантів. Більше того, вони легше засвоюються у присутності жирної речовини, отже і корисність вінегрету.
Навіщо мити батавію ?
Салати, загалом, є одними з найбільш оброблених овочів. Гербіциди, пестициди та фунгіциди регулярно застосовуються до різних сортів салату, включаючи батавію. Оскільки салати дуже чутливі до хвороб та жертв комах. Зіткнувшись із зростаючою присутністю цих хімічних речовин і токсичних для людини, бажано кілька разів і ретельно промити листя салату перед їх вживанням. Якщо є можливість, краще зупинити свій вибір на салатах з органічного землеробства.
Вибір та збереження батавії
Батавію в супермаркетах можна знайти у двох формах: у свіжому вигляді або в пакетику. Щоб вибрати свіжу батавію з овочевої секції, її основа повинна бути дуже білою, а листя - твердими. Якщо вони в’януть і мають плями, батавія - це не перша свіжість. Вимивши та віджавши, ви можете тримати його в холодильнику кілька днів. Салат у пакетику вже готовий до вживання, оскільки його вже порізали та промили. Звичайно, це економить час на підготовці, але корисна поживна речовина зменшується, оскільки вітаміни, мінерали та антиоксиданти зберігаються не так сильно, як у свіжому салаті. В ідеалі вибирайте салат у мішках із найдовшим можливим терміном придатності. Як і у випадку зі свіжим салатом, ви можете тримати його до 3 днів у холодильнику, перш ніж він почне в’янути.
Батавія для дієти
Батавія з низьким вмістом калорій - це їжа для схуднення, яка є першокласною. Оскільки вона також багата клітковиною та водою, батавія дозволяє швидко відчути ситість. Споживайте як закваску, це зменшить порції інших страв і, отже, зменшить кількість споживаних калорій на день. Це те, чого шукають у дієті. Для винегрету, який супроводжує батавію, ми рекомендуємо готувати його з оливкової або ріпакової олії, багатство якої в омега-3 буде корисним для вашого організму. Ви також можете їсти його у вареному або тушкованому вигляді.