Базилік, ароматична трава, яка робить для вас користь!
У макаронах з соусом песто, на піці або просто нарізаних на салат з помідорів та моцарелли, базилік - це точно ароматична трава що добре пахне в сонячні дні і парфумує всі наші літні страви, навіть найпростіші. Але крім своїх смакових якостей, базилік - це рослина, яка приховує Користь для здоров'я. Як відомо, євреї вже використовували його за спазмолітичні властивості, а також проти епілепсії або для полегшення болю від укусу скорпіона ... На кухні або у вигляді настою, Зараз сезон, тож саме час приступити до базиліка без міри. Тіло та здоров’я підказують, чому.
Базилік на кухні, здоров’я на тарілці
Широко використовується в італійські страви але також і в Тайська їжа, симпатичні зелені листя базиліка заповнені користю для здоров’я. Вони справді повні антиоксидантів, дуже багаті вітаміном К і найефективніші в боротьбі з розладами травлення.
Базилік та антиоксиданти
Базилік містить кілька антиоксидантів. Хоча розмаринова кислота є основною, є також фенольна кислота та флавоноїди. Усі вони дають змогу боротися зі шкідливими та відомими наслідками вільні радикали, а саме серцево-судинні захворювання, патології, пов'язані із клітинним старінням, або поява деяких видів раку.
Базилік і вітамін К
Вітамін К необхідний організму для утворення білків коагуляція трохи крові. Це також відіграє певну роль у кістковий метаболізм. Навіть якщо в наш час дефіцит вітаміну К є рідкісним, споживання базиліка є ефективним способом задоволення ваших потреб у цьому вітаміні, що є центральним для нормального функціонування організму.
Базилік та розлади травлення
З самого початку часу базилік славився своїм травні та спазмолітичні якості. Це покращує травлення, полегшує кишкові гази, заспокоює здуття живота і заспокоює спазми в шлунку.
Базилік в кулінарії нормально, але скільки ?
Звичайно, базилік, як і всі ароматичні рослини, вживається в невеликих кількостях. Тому цього не може бути достатньо самостійно для задоволення потреби в антиоксидантах, наприклад. Однак додавання його щодня може суттєво сприяти збільшенню рекомендованої добової норми. Правильна доза: столова ложка подрібненого базиліка на день.
Настій базиліка, щоденне самопочуття
Трав'яний чай - один з найкращих способів отримати всю користь базиліка. Настій базиліка - це концентрат властивостей що сприятиме вашому щоденному добробуту.
Настій базиліка для оздоровлення дихальних шляхів
Василь відомий своїм ефектом антибактеріальні, депуративні та протизапальні. Настій базиліка підсилює імунну систему, і його відхаркувальну дію полегшить такі проблеми, як бронхіт або астма.
Настій базиліка для зняття стресу
Натуральні екстракти, що містяться в настої базиліка, допомагають розслабити тіло як фізично, так і розумово. Конкретно, вживання настою базиліка знизить рівень кортизолу (гормону стресу) і підвищить рівень ендорфіну (гормону задоволення).
Настій базиліка від головного болю
Настій базиліка є ефективним рішенням від головного болю. Чому? Тому що його сполуки протизапальні та заспокійливі засоби покращують оксигенацію клітин та кровообіг у районах, що зазнають стресу.
Настій базиліка від неприємного запаху з рота
Це старий засіб від бабусь! Але треба визнати, що вони часто найкращі ... Завдяки антимікробні сполуки він містить, настій базиліка нейтралізує галітоз і допомагає боротися з поширенням бактерій, щоб підтримувати здоровий стан рота.
Настій базиліка добре, але як мені це зробити ?
Все просто: підігрійте трохи води, а коли вона закипить, залийте її вашим листям базиліка. Залиште настоюватися близько десяти хвилин, щоб отримати цікаву дозу активних речовин, і насолоджуйтесь ! Одна чашка на день - запорука добробуту.