Бджолиний хліб - бджолиний пилок перги в органічній якості Пасіка Шахтнер, ваш фахівець з продуктів бджільництва

Час доставки приблизно 3 - 5 днів

Артикул: PO-4001
Інформація: Згідно з оглядом місцевого лікаря Аюрведи, ця перга з 3-х різних заповідників в Раджастхані підходить для всіх трьох дош (Вата, Пітта та Капха)!
Додаткова інформація: Натуральний продукт - колір може відрізнятися!

Бджолиний хліб або бджолиний пилок під назвою перга із природного заповідника

100 г ферментованої бджолиної пилкової суміші диких бджіл з Індії з 3 різних місць у природному заповіднику (Раджастан/Індія) та різні рослини роблять цей бджолиний хліб, який також називають пергою, справжнім смаком для піднебіння та тіла.

Аюрведа: У нас був проведений огляд вулика у лікаря аюрведи в Індії щодо пропорцій та використання в медицині Аюрведи. На його та наш подив, він виявив, що всі три типи - Вата, Пітта та Капха - можуть використовувати цю Пергу, оскільки вона корисна для пропорцій трьох Дош.

Харчові цінності на 100 г.
Калорійність 1633 кДж
Калорії 390 ккал
Білок 18 г.
Вуглеводи 64 г.
Жир 7 г.
Харчові волокна 0 г.
Хлібні одиниці 5.3

походження

У національному парку Раджастан (Індія) бджоли живуть природно на деревах, а не у вуликах, як ми тут. Хвороби практично невідомі, а лікування людей не проводиться. Можна сказати: "Цілком органічно".

Смак
Цей бджолиний хліб мало чим відрізняється від нашої звичайної перги, але злегка кислуватий смак не настільки виражений або відсутній зовсім. Ми можемо лише сказати, що нам це дуже подобається.

Колекціонування
фон Біненброт відбувається через рівні проміжки часу і дуже трудомісткий, оскільки відстані дуже великі (тут немає доріг!), а потім піднімаються на висоту до 30 м - що також не зовсім нешкідливо. Тепер ми хотіли б запропонувати вам цей бджолиний хліб (Perga) разом із нашим звичайним і сподіваємось, що ви спробуєте його та повідомте нам про свій досвід.

Власне
найкращий рослинний продукт, оскільки до складу входять ферментований пилок, прополіс, віск та мед (у слідах): очищений бджолами.
Традиційно отримують бджолиний хліб, тобто акуратно вирізаючи стільники. Не проводиться фумігація та опромінення. Ніякі добавки та консерванти не використовуються. Перга сушиться лише на повітрі, а в іншому випадку залишається необробленою.
Дуже хороша добавка до їжі - вона дає енергію, сприяє рівновазі та міцності. Ідеально підходить для фізичних та психічних навантажень.

Засіб

Бджолиний хліб або пергу називають бджолиним пилком, зберігання в сотових клітинах змішується зі слиною працюючих бджіл і тим самим ферментується. Це бродіння робить пилок міцним. Крім того, пилок у клітині закритий шаром прополісу. (Цей шар настільки тонкий, що його не видно.)

Назва бджолиний хліб відноситься до того, що він використовується бджолами для годівлі бджіл, але також для розплоду. Свіжа пилок з квітів не має тривалого терміну зберігання, вона швидко починає цвілі або бродити, якщо її швидко не висохнути. Однак пилок, що зберігається бджолами, є більш довговічним. Крім того, пилок дуже важко розщепити, щоб зробити цінні діючі речовини ефективними. Крім усього іншого, це відбувається шляхом бродіння. В іншому випадку робиться спроба розщепити його молочнокислим бродінням.

ЯІнформація про Пергу