Бджолиний мед підтримує вас у формі Здорове харчування Свобода для жінок
від Коріни Стоїческу, 21 листопада 2015 р., 16:00
Відомо, що мед має корисні для організму якості. Дізнайтеся, які вони бувають і як мед допомагає вам зберегти завидну фігуру.
Виняткові якості цієї чудодійної їжі були відомі ще в античності. Греки говорили, що мед - це дар богів, зібраний бджолами з роси на квітах.
Бджолиний мед є природним джерелом енергії та поживних речовин для організму. Він засвоюється дуже легко завдяки вмісту мікроелементів, подібного до крові людини. Вітаміни В1, В2 містяться у складі меду. B6, B12, ароматичні сполуки, органічні кислоти (молочна, лимонна) та сполуки азоту.
Запобігає ожирінню
Якщо ви вирішили дотримуватися дієти, з’ясуйте, що дві столові ложки меду з невеликою кількістю води, прийнятої натщесерце, прискорюють ваш процес схуднення. Крім того, це значно зменшує стрес від лікування голодом. У довгостроковій перспективі заміна цукру медом допоможе вам мати збалансовану масу тіла.
Мед, корисніший за цукор
Довго вважалося, що мед і цукор - це схожі продукти, які обидва діють як підсолоджувачі. Насправді ці два надзвичайно різні. На відміну від цукру, мед має високий вміст речовин, що позитивно впливають на організм. Деякі з них, такі як гормони росту або ферменти, дуже складні і не можуть бути відтворені в лабораторії. Ще одна відмінність між ними полягає в тому, що мед - це натуральний продукт, який можна вживати у великих кількостях, не створюючи проблем зі здоров’ям, тоді як цукор, в довгостроковій перспективі, впливає на організм. З тих пір, як мед замінили цукром, частота карієсу зросла в сорок разів, а діабету в сто разів.