Беа, 7 років, 42 кілограми - Ле Темпс
Здоров'я
Вона посадила свою огрядну дитину на дієту і зробила з неї книгу. Метод змушує фахівців кричати. Але Альбертін Бурже була зворушена історією Дари Лінн-Вайс, яка проливає зворушливе світло на проблему, з якою стикаються багато батьків, також у Швейцарії.
Беа є середньостатистичним жителем Нью-Йорка. Маленький брат, люблячі та згуртовані батьки, комфортного життя. За винятком одного: вона вимірює 1,22 метра на 42 кіло. Діагноз лікаря чіткий: лише у 7 років Беа страждає ожирінням. За один рік вона набрала більше 10 кілограмів, тоді як її зріст відповідав середнім кривим зростання. «У мене була така ж реакція, як ніби мені сказали, що у Беа є алергія, що загрожує життю, або діабет. […] Мені довелося захищати її. […] Я не хотіла, щоб моя дочка терпіла фізичну небезпеку, емоційний біль та соціальну стигму від надмірної ваги, - каже її мати Дара-Лінн Вайс.
Після зустрічі з дієтологом Дара-Лінн Вайс розробляє план дій. На папері нічого не може бути простішим: ми повинні зменшити кількість калорій, що ковтає щодня маленька дівчинка. У реальному житті все складніше. У домогосподарствах здається, що їжа досить збалансована, овочі та фрукти рясні, McDonald's та газовані напої заборонені. Але "Беа просто їла занадто багато", аналізує мати. Що підкреслює, що вона не є ні занадто розкутою, ні надто суворою, і в будь-якому випадку завжди уважною до свого вибору у навчанні. Все стає важко, тому що тато, у якого також є серйозна вилка, неохоче грає в калькулятор перед саморобною лазаньєю. Оскільки молодший брат при нормальній вазі має специфічні кулінарні смаки. Бо сама мати не має простих стосунків з їжею. І нарешті, перш за все, тому, що дівчинка, "яка охоче їсть все, що їй пропонують", важко сприймає, що щедрі порції, які їй доставляли стільки задоволення, зводяться до смутку.
Але мати тримається. Протягом року вона нав’язливо обчислює і контролює кількість калорій. Забороняє цукор, жирні страви, бере участь у протистоянні зі шкільною їдальнею, бабусями, дідусями та родичами, які не розуміють, чому Беа має право на печиво лише на день народження. "Я голодний!" дівчинка регулярно стогне. Але через рік результати є: ожиріння, Беа відновив індекс маси тіла (ІМТ), який вважався нормальним для його віку.
Про все це, розповідає Дара Лінн-Вайс у "Важкому", опублікованому минулого тижня в США. За іронією долі, книга, мабуть, не побачила б світ без величезних суперечок, що розгорілися минулої весни після її першої історії. Потрібно сказати, що він з’явився в основному номері журналу Vogue під назвою «Вахтовики». Ми бачимо матір у Монік Люєльє, а дочка усміхається. Тандем навіть має чарівне маленьке обличчя та каштанове волосся. Ні найменшої намистинки на горизонті. Гламурний дует далекий від образу бідних та невігласів, що страждають ожирінням, що є нормою через Атлантику, викристалізоване фільмом "Дорогоцінне" .
І, нарешті, що це така безсердечна мати, здатна позбавити доньку обіду, бо в школі вона мала право під час вступу у французьку культуру з філе-міньйоном, бри та шоколадним багетом (= 800 калорій)? Викидати у сміття половину гарячого шоколаду, який ви щойно купили у місцевому Starbucks? Блогосфера майже одностайно ненавидить Дару-Лінн Вайс. Жіночий сайт The Jezebel нарізає статтю "найгірша з усіх коли-небудь опублікованих Vogue", її автор "найкрутіша і егоїстична з усіх жінок, що коли-небудь з'являлася в журналі". На форумах, присвячених материнству, Дара-Лінн Вайс підводиться до крадіжки. Вона - новий тиран по материнській лінії, якого перемогли після Емі Чуа. Цей професор права в Єльському університеті змусив людей кричати в 2011 році своїм Бойовим Гімном Матері Тигра, в якому вона виступала за залізну дисципліну у вихованні дітей (LT від 19.02.2011).
У країні, де ожирінням страждає трохи менше 15% дітей, - число, яке роками застійно зростає - і де Мішель Обама зробила зайвою вагою свого коника, особливий випадок Беа має резонанс у багатьох будинках. Пригнічена запитами ЗМІ, Дара-Лінн Вайс не змогла знайти час, щоб відповісти нам і розповісти, як сьогодні Беа. Але на підтвердження того, що тема цікавить не тільки Сполучені Штати, його книгу вже придбали Німеччина, Нідерланди та Австралія (переклад на французьку мову на даний момент не планується).
У цьому виклику середньостатистичної західної родини є щось захоплююче. Коли наприкінці книги Беа вдається саморегулюватись протягом тижня літнього табору, де їжа постійно доступна, гордість її матері заразна. Написана настороженою ручкою, сповнена анекдотами, історія читається із задоволенням. Багато виправдань автора та її спосіб говорити про власне змагальне відношення до їжі може дратувати, але вони проливають трохи світла на історію. Хоча Дара-Лінн Вайс побачила, що її дочка більш пухка, з 2 років вона перевищує середню, вона вирішила не хвилюватися. Ідуть роки, проблема погіршується. A posteriori, вона зізнається, що "уникала зіткнутися з проблемою Беа, боячись спроектувати на власну тривогу щодо їжі та ваги, в надії позбавити її тих років, які вона ненавиділа [моє] тіло", і марно намагаючись змінити це ".
Дара-Лінн Вайс визнає помилку: поцікавившись Беа на глянцевих сторінках Vogue. Окрім цього, вона наполягає і підписує: її метод є правильним, оскільки він спрацював. Окрім позбавлення дочки калорій, вона вирішила не робити їй багато фізичних навантажень. «Справа в тому, - пише вона, - Беа була не менш активною, ніж її однолітки, які мали здорову вагу: вона брала уроки танців, галопувала зі своїми однокласниками на дитячому майданчику на канікулах та під час уроків гімнастики, і пішла до парку, коли погода дозволена ".
Але мати переконана, що будь-яка помітна зміна відбудеться через дієту. Сама вона є чим завгодно, крім ентузіаста бігу. "У мене сидяча робота, я смокчу спорт, і мені до смерті нудно у фітнесі. […] Я не міг бачити, як я змушував Беа бігати рисью біля кварталу або робити гімнастику на килимку вітальні ». Більше того, після суперечок, пов’язаних зі статтею у Vogue, дієтолог, який консультувався на початку дієти Беа, відмежовується від колишньої пацієнтки та її матері та гарантує, що її поради не виконуються.
Дуже особистий шлях дочки для Дари-Лінн Вайс суперечить правилам, загальноприйнятим серед медичних працівників, які займаються ожирінням. У Швейцарії ті, з ким ми брали інтерв’ю, категоричні: ви не садите дитину, навіть ожирілу, на дієту. Фахівець з ожиріння серед дітей у лікарнях Женевського університету (HUG) Наталі Фарпур-Ламберт непохитна: дієти "контрпродуктивні". Діти харчуються таємно, за відсутності батьків або вночі, встигають добити сусідську тарілку в їдальні, словом, дуже добре обходять заборони. Контроль, накладений на них, розчаровує їх і викликає постійний пошук їжі ". А потім, додає педіатр, ці обмежувальні дієти часто призводять до розладів харчування. Попередження не може не згадати, коли Дара-Лінн Вайс пише: "Я вважаю, дієти працюють - до тих пір, поки ти їх дотримуєшся назавжди".
Тим не менше: якщо вона не погоджується з методом американської матері, Наталі Фарпур-Ламберт відмовляється кидати в неї каміння. І перш за все співчуває до перевантажених батьків. Бачити ожиріння лише наслідками відсутності сили волі - це "швидко забути, що суспільство змінилося. Працюючі матері, зайняті батьки, дитина одна перед екраном. Не кажучи вже про безліч продуктів, доступних на кожному розі вулиці, і яких надзвичайно важко знайти та протистояти їм ... Ми знаємо, що люди купують набагато більше, ніж споживають. Харчова промисловість у розвинених країнах виробляє додатково 5000 калорій на людину ".
Батькам, які схильні сприймати проблему несерйозно, було б добре, щоб їх у будь-якому випадку надихнула енергія, яку використовує Дара-Лінн Вайс, їхня роль є настільки важливою: "Без їх участі зусилля робляться набагато менш ефективними", - підкреслює Рафаель Ерсам, керівник відділу фізичних навантажень в женевському фонді Sportsmile, який має на меті сприяти фізичному навантаженню молодих людей із зайвою вагою. «Іноді батьки беруть участь у фізичних навантаженнях, - каже він. Вони є моделями для дітей. Робота виконується в сім’ї, в тому числі зі «здоровими» дітьми домогосподарства ». Хоча багато з них недооцінюють проблему (див. Рамку), медична професія іноді бачить, як стурбовані батьки приїжджають за консультацією, а дитина відповідає нормам. "Це можуть бути батьки, які самі мають надмірну вагу, або, навпаки, матері, які страждали анорексією", - говорить Наталі Фарпур-Ламберт.
Дієтолог у Ла-Шо-де-Фон, Ноемі Шмутц організував з місцевим Червоним Хрестом табір для молодих людей із зайвою вагою наступного квітня, перший для регіону. "На даний момент у нас зареєстровано 17 на 20 місць", - сказала молода жінка. Вік учасників: від 12 до 16 років, яких супроводжуватимуть дієтолог, спортивні вчителі, психологи, кухар та інструктори. Після табору один раз на два місяці відбуватимуться наступні зустрічі, "щоб просто зібратися та підвести підсумки свого становища, щоб надовго придбати нові способи поведінки та звички". "Саме факт того, що все більше молодих людей приїжджають на консультації, викликав у мене бажання щось зробити", - пояснює Ноемі Шмуц.
З 2007 року обізнаність Федерального бюро охорони здоров’я та Сантюсуїс дозволила розробляти терапевтичні програми, особливо у великих містах та лікарнях. "Але, хоча в 2008 році було запущено близько 40 програм, сьогодні існує лише близько 20 через брак фінансування, підкреслює Рафаель Ерсам. Щотижня я шукаю спонсорів, але я бачу з боку банків чи транснаціональних компаній, що ожиріння - це не дуже гламурна тема ", - нарікає Рафаель Ерсам.
Дара-Лінн Вайс, вона завершує свою книгу, наголошуючи на тому, як вона щаслива бачити, як її дочка є дитиною, як будь-яка інша. "Але, незважаючи на те, що вона дозріла і багато чому навчилася, вона все ще Беа, та, що хвилює від хвилювання, коли по телевізору з'являється чизбургер".
«Важке: мати, дочка, дієта - мемуари», Дара-Лінн Вайс, редактор Баллантайн, 2013 (англійською мовою).
Осінній табір Фонду Sportsmile відбудеться з 20 по 25 жовтня 2013 року (www.sportsmile.ch)
«Це так, ніби мені сказали, що моя дочка має потенційно смертельну хворобу. Довелося захищати її,