Бельгійці коронавірусу закликали їсти більше картоплі фрі, щоб врятувати виробників яблук
НЕЗВИЧАЙНИЙ - Професійна асоціація бельгійських виробників картоплі розпочала місію серед населення: не економте на споживанні відомих смажених паличок, які є національною гордістю в ці часи, не може бути складнішим для галузі.
Як щодо подвоєння щотижневого раціону смаженої картоплі на підтримку виробників? Ідею започаткувала "Белгапом", федерація, яка представляє торговців та переробників бельгійської картоплі, яка робить ставку на все на місцеву спеціальність, щоб пережити кризу. "Давайте всі будемо їсти картоплю двічі, а не раз на тиждень", - запропонував Ромен Кулз, генеральний секретар федерації на прес-конференції наприкінці тижня.
З початку епідемії бельгійські виробники стикаються з надлишком 750 000 тонн картоплі, яку можна викинути. Розглянутий ? Неможливість останніх продати свої запаси з початку блокування, не кажучи вже про закриття ресторанів та скасування фестивалів. Для ілюстрації, сектор зазвичай експортує 2,3 мільйона тонн своєї продукції на рік до 160 країн.
Вся інформація про
Коронавірус: економічний вплив пандемії
Французький сектор також зазнає великих труднощів
Romain Cools також повідомив, що 25 тонн картоплі буде відправлятися до продовольчих банків щотижня, принаймні до кінця травня. У той же час, "продажі країнам Центральної Європи, які бажають робити крохмаль", також згадує генеральний секретар, в інтерв'ю Telegraph.
У Франції ситуація навряд чи є більш обнадійливою для сектору, який зазнав повного тягаря наслідків ув'язнення з початку квітня. Хоча виробники картоплі зазвичай продають весь урожай виробникам, ресторатори, готельєри, їдальні та заклади швидкого харчування здебільшого зупинили або уповільнили свою діяльність, і запаси накопичуються.
Читайте також
"Виробники картоплі мають на руках тонни картоплі", яку розпочали кілька днів тому Крістіан Ламберт (президент FNSEA), зазначивши, що "вдома ніхто не робить картоплю". Але хто знає, ініціатива наших сусідів може дати ідеї у Франції.
Оновлено: 29.04.2020 о 9:20
29.04.20 о 9:20