Беттіна М.
Червоні картки не віщують нічого доброго. Беттіна отримала своє в квітні 2013 року - від свого сімейного лікаря. Через її вигорання він призначає чотиритижневу реабілітацію в психосоматичній клініці. На той момент вона важить 132 кг, страждає ожирінням, навряд чи може гуляти, болять коліна, і вона довгий час мала задоволення показувати себе поза своїми чотирма стінами. Її надмірна вага призвела до соціальної ізоляції, оскільки оточення ігнорувало її, і вона все менше могла мотивувати себе. У клініці вона отримує уроки психологічної терапії для боротьби зі своєю депресією з виснаженням, що є результатом її роботи менеджером з управління персоналом у секторі з низькими зарплатами. Протягом багатьох років вона харчується розчаруванням і стресом, наскільки це можливо, з високим вмістом калорій, сумішшю жирної їжі, вуглеводів з низьким вмістом поживних речовин і тонн солодощів. Вона пригнічує сигнали лиха в своїй голові і стає все більш винахідливою у своїй залежності від їжі. Незліченні гамбургери таємно їдять у машині на віддалених стоянках. Чим більше стресу, тим більше їжі. Настільки ж чутлива, як Беттіна, до інших, її розуміння людської природи зазнає невдачі з собою. Той факт, що вона є харчовим розладом і наркоманом, пригнічується блискучою акторською майстерністю.

Беттіна також розлучилася зі своєю напруженою роботою. Вона воліє витрачати час, зароблений у своєму блозі www.happycarb.de, на розробку нових рецептів або, ще краще, на зміну старих рецептів, в яких вона просто замінює вуглеводи більшою кількістю овочів. Зараз Беттіна написала чотири кулінарні книги та одну науково-популярну книгу, а також пропонує безкоштовні рецепти на своєму веб-сайті. Зрештою, вона хотіла б поділитися своїм щастям від повернення свого життя. На своїй сторінці у Facebook вона має понад 100 000 шанувальників. Багато запитують її поради.
Щасливий Карб повернув Беттіні покликання розуміти людей. І це зробило її щасливою, відтоді вона знову посміхається, коли вирушає на прогулянку до містечка з 10 000 жителями на півдні Гессену. “Я набагато більше довіряю собі, зараз посміхаюся іншим людям. Усі просто відводили погляд на товсту Бетті, - каже вона, похитуючи головою. "Як людину, яку мене не бачили, я був практично невидимим". Вона ігнорує людей, які тоді її уникали, а зараз шукають контакту. Іншими словами: вона просто показує їм червону картку.
Ніколь Маттіг-Фабіан, лютий 2018 року