Без цукру вишневий клафуті - це мої здорові рецепти
На мій погляд, клафуті - це ТОРТ літа. Часто готується з вишнею або сливою, це торт, який я дуже люблю спекти, коли нарешті отримаю сезонні фрукти, поцілувані сонцем. Незабаром закінчується сезон збору вишень, тому я зробив цей вишневий клафуті без додавання цукру та масла. Але, звичайно, щоб зробити цей здоровий рецепт клафуті, вам слід вибрати дуже стиглі, солодкі та соковиті фрукти. Тому не вибирайте фрукти не в сезон, які часто менш солодкі та більш м’які. Ви зможете вибрати сливи, абрикоси, чорницю, малину та багато інших фруктів, які цілком можна використовувати для виготовлення цього клафуті без додавання цукру або масла.
Рецепт цього вишневого клафуті без додавання цукру з ваніліном
Щоб приготувати цей рецепт ванільного вишневого клафуті без цукру, я помила свою вишню. Потім я позбавив їх кісточок, щоб мати фруктовий сік, який добре поширюється в клафуті під час випікання в духовці. Потім я зробив тортар, де просто змішав вівсяне молоко, яйця, коричневе пшеничне борошно і, нарешті, органічний екстракт ванілі. Після того, як суміш клафуті без цукру була виготовлена, я просто змастив гратинову форму і залив мою стиглу вишню безпосередньо.
Потім я налила ванільний клафуті. Нарешті я спекла свій фруктовий пиріг протягом 50 хвилин. Якщо ви хочете підкреслити солодкий смак, можна, звичайно, посипати нерафінованим цукром мускавадо за 10 хвилин до кінця приготування, і у вас буде добре карамелізована і смачна скоринка. Цей здоровий рецепт клафуті показує, що додавання фруктів або шоколаду в торт дозволяє уникнути додавання цукру до рецепту випічки. Тому це хороше рішення для приготування їжі без цукру, якщо у вас діабет або ви хочете контролювати свою вагу.