Безалкогольні напої при кетозі - перегляньте блог KetoUp
Наші харчові звички
У такому суспільстві, як наше, є звичною практикою вдаватися до фаст-фуду та безалкогольних напоїв, коли голод дає про себе знати. Це легко, практично і, насамперед, швидко і просто, не докладаючи великих зусиль на кухні. Більшість з нас поєднують здорову та збалансовану дієту з годинами біля плити та великою роботою. Звичайно, дуже мало людей хочуть обтяжувати себе додатковою роботою до інакше напруженої роботи.

Набагато спокусливіше звучить просто поставити готову їжу в мікрохвильову піч або зателефонувати до служби доставки ввечері. Це смак добре і це зручно. Те саме стосується і напоїв! Особливо діти схильні піддаватися солодким, цукристим смакам і ненавидять просту воду.
Зараз існують дієтичні стратегії, які розроблені, щоб допомогти людям знайти правильний баланс, коли справа стосується харчових звичок, а не покладатися постійно на нездорову фаст-фуд та солодкі безалкогольні напої. Кетогенна дієта - одна з дієт, яка пропонує незліченні переваги для здоров’я та може покращити загальну якість нашого життя.
Однак у такій дієті їжі, багатій на цукор та прості вуглеводи, абсолютно немає місця. Це дозволить виключити як фаст-фуд, так і смачні безалкогольні напої. Але це означає, що без останнього вам доведеться обійтися повністю?
Проблема безалкогольних напоїв
Їх можна знайти в кожному ресторані, у кожному магазині та на кожному прилавку - солодкі напої, які ми ковтаємо так, ніби це вода. Ви можете знайти їх майже скрізь. Окрім смаку, вони навряд чи можуть забити будь-які інгредієнти. Наповнений до кінця цукром (у кубиках), консервантами та незліченними іншими добавками, ароматизаторами тощо, наш організм мало корисний від них.
Високий вміст цукру призводить до того, що рівень цукру в крові, а отже, і рівень інсуліну зростає, даючи нам короткочасний приплив енергії, який, однак, знову досить швидко зменшується і робить нас ще більш втомленими, ніж раніше. Цукор - справжня пастка в цьому плані.
Але це ще не все! Надмірне вживання цукру або продуктів, що містять цукор, може призвести до резистентності до інсуліну і, отже, навіть до діабету 2 типу. Крім того, наш організм дуже радий зберігати надлишок цукру у вигляді жиру і зробити нас такими жирними.
Поки що так добре ... - краще сказати - погано!
Зараз існують варіанти без цукру. Це добре звучить на перший погляд.
Однак потрібна обережність! Так звані нульові напої, тобто майже безкалорійні версії оригінальної версії, на жаль, теж мають свою привабливість. Хоча проблема з великим вмістом цукру була усунена, зараз сталося щось інше. Це називається Аспартам, штучний підсолоджувач.
Аспартам не має калорій і тому його часто використовують для підсолоджування замість побутового цукру. Незважаючи на те, що він виготовляється синтетичним шляхом, він все одно має природний смак, як цукор. Однак регулярне та велике споживання може мати руйнівні наслідки. Аспартам асоціюється з безліччю небажаних побічних ефектів, у тому числі
- артроз,
- мігрень,
- Втрата волосся,
- Запаморочливі заклинання
- і багато іншого.
Крім того, надто популярний підсолоджувач через його хімічну структуру підозрюється у тому, що він є раковим. Цю потенційну небезпеку також вже розглядали в дослідженнях, і її слід терміново дослідити.
Рішення?
Зараз нове підсолоджувати безалкогольні напої глікозидами стевіолу замість аспартаму. Прикладом цього є зелена кола, яка вже існує у декількох різних смаках. Глікозиди стевіолу або стевія походять з так званої рослини стевії, що робить його природним підсолоджувачем.
Солодкість стевії приблизно в 30 разів сильніша, ніж у звичайного цукру. Згідно з дослідженнями, рослина має антигіпертензивний ефект. Вважається, що це також знижує рівень цукру в крові і, отже, може позитивно впливати на наше здоров’я. Єдиним недоліком буде власний легкий смак, який, тим не менше, значно відрізняється від смаку цукру.
Тепер вам доведеться зважити, що для вас важливіше: ваше здоров’я чи оригінальний смак коли. Однак, оскільки смак змінюється лише незначно, якщо замінити стевію, це мало турбує більшість. Що стосується здоров'я, стевія явно перевершує цукор, як і апсартам.
Кетоз та безалкогольні напої
Оскільки при кетозі вуглеводи зазвичай знижуються до менш ніж 50 г, і слід якомога більше уникати стрибків цукру в крові, солодкі безалкогольні напої не вписуються в повсякденне кетогенне життя.
Теоретично нульові напої, що містять аспартам, можуть бути включені в кетогенну дієту, оскільки вони ні впливають на рівень цукру в крові, ні містять непотрібних вуглеводів. Однак, оскільки регулярне вживання аспартаму має підозру на незліченну кількість негативних наслідків, можна лише відмовитись.
Але не хвилюйтесь! Ви також можете час від часу насолоджуватися безкалорійними безалкогольними напоями під час кетогенної дієти. Зелена кола, яка підсолоджена стевією, не має поганого впливу на кетоз, а також має позитивні властивості. Оскільки він знижує рівень цукру в крові та артеріальний тиск, підсолоджувач, на відміну від аспартаму, насправді може бути збагаченням для повсякденного життя.
Єдине, про що слід завжди пам’ятати, проте, що безалкогольні напої можуть містити деякі добавки, такі як барвники. З цієї причини ви все одно повинні споживати ці напої в помірних кількостях і не обов'язково робити їх повсякденним ритуалом.
Висновок
На закінчення можна сказати, що безалкогольні напої досі розглядалися як досить шкідливі для здоров'я. Це може спричинити поворот зі стевією як підсолоджувачем. Рослина зростає в популярності, і це не даремно. Отже, навіть під час кетозу можна вживати такі напої, як Green Cola, які ви також можете знайти у нашому магазині KetoUp.