Безалкогольні напої збільшують ризик раку - смерті від соди
Безалкогольні напої та фруктові соки не лише популярні «втамовувачі спраги» влітку, їх зараз споживають у великих кількостях цілий рік. Опитування показують, що споживання солодких напоїв зросло у всьому світі за останні десятиліття, за останні 20 років більш ніж на 40 відсотків. Середнє споживання безалкогольних напоїв на душу населення в Німеччині становить близько 135 літрів на рік. Тобто, підрахований, ємність 0,33 літра щодня. Фатальна помилка, оскільки безалкогольні напої пов’язані із збільшенням ризику раку.
Регулярне вживання безалкогольних напоїв, лимонадів тощо збільшує ризик виникнення численних проблем зі здоров’ям, таких як ожиріння, діабет, захворювання печінки, серцево-судинні та серцево-судинні проблеми. Згідно з останніми дослідженнями, безалкогольні напої навіть збільшують ризик онкологічних захворювань, таких як рак молочної залози, підшлункової залози та жовчного міхура. Дослідження показали, що до 180 000 смертей на рік у всьому світі може бути наслідком надмірного споживання солодких напоїв. Кількість випадків, про які не повідомляється, набагато вища.
Дослідження - безалкогольні напої збільшують ризик розвитку раку
У дослідженні, опублікованому в липні 2019 року, було розглянуто понад 100 000 учасників, щоб визначити, чи може вживання солодких напоїв збільшити ризик раку серед учасників. Метою дослідження було "... оцінити взаємозв'язок між споживанням солодких напоїв (таких як безалкогольні напої, лимонади та фруктові соки), синтетично підсолоджених напоїв та ризиком раку".
Результати показали, що споживання менше півсклянки цукрових напоїв на день збільшує ризик раку до 18 відсотків. Дослідники виявили, що підвищений ризик раку безпосередньо пов'язаний з безалкогольними напоями. Дослідження також показали, що навіть споживання фруктових соків промислового виробництва збільшує ризик раку.
Як солодкі напої можуть збільшити ризик розвитку раку?
Споживання солодких напоїв пов’язано з підвищеним ризиком надмірної ваги та ожиріння. Ожиріння, в свою чергу, є основним фактором ризику для різних видів раку, таких як рак горла, гортані, стравоходу, шлунка, жовчного міхура, простати, молочної залози, печінки та нирок. Здається, що цукристі напої сприяють збільшенню вісцерального жиру (глибокий жир на животі, що обволікає внутрішні органи), незалежно від маси тіла. Вісцеральний жир пов’язаний із зростанням пухлин.
Вчені також вважають, що окрім зв'язку між безалкогольними напоями, ожирінням та підвищеним ризиком раку, деякі хімічні сполуки в напоях, що містять цукор, можуть значно збільшити ризик раку. Пестициди, штучні добавки у фруктових соках, аспартам та інші штучні підсолоджувачі в безалкогольних напоях також відіграють важливу роль у розвитку раку.
Штучні підсолоджувачі - загроза здоров’ю
Якщо сам цукор не міститься в безалкогольних напоях, то переважно використовуються штучні або синтетичні підсолоджувачі, такі як аспартам, ацесульфам, сукралоза або сахарин. На жаль, багато людей не знають, що ці штучні підсолоджувачі викликають звикання крім головного болю, мігрені, ожиріння, захворювань печінки та серцево-судинних скарг. Ці підсолоджувачі стимулюють смакові рецептори мозку і посилюють тягу до більш солодкої їжі. Це призводить до ще більшого ожиріння, діабету 2 типу та пошкодження нирок.
Штучні підсолоджувачі пригнічують (уповільнюють) метаболізм, стимулюють смакові рецептори і тим самим забезпечують необхідність все більшої кількості солодкої їжі для задоволення апетиту (звикання). Як результат, біохімічні процеси забезпечують накопичення організмом жиру в черевній порожнині та збільшують ризик розвитку інсулінорезистентності та діабету до 67 відсотків. Крім того, дослідження показали, що штучні підсолоджувачі впливають на судини та сприяють розвитку артеріосклерозу.
Протягом багатьох років штучні підсолоджувачі класифікували як безпечні, що є великою помилкою. На додаток до логічного здорового глузду багатьох цілісно мислячих експертів, останні дослідження, на щастя, показують, що різні штучні підсолоджувачі можуть негативно впливати на кишкову флору. Ця зміна призводить до порушення обміну речовин та негативного дисбалансу кишкової флори, що в свою чергу спричиняє проблеми з травленням, послаблює імунну систему і може бути причиною подальших (хронічних) проблем зі здоров’ям.
Таким чином, штучні підсолоджувачі та рафінований цукор мають великий негативний вплив на здоров'я. Наслідками регулярного вживання цукру та штучних підсолоджувачів є:
- Негативні зміни та дисбаланс кишкової флори
- Уповільнення обміну речовин
- Порушення травлення
- Ослаблений імунітет
- Гіперацидність
- Ожиріння та збільшення вісцерального жиру
- Інсулінорезистентність та діабет
- Когнітивні розлади, залежність, мігрень, депресія
- Серцево-судинні скарги
- артеріосклероз
- Захворювання печінки та нирок
- рак
Здоровіші альтернативи
Той факт, що солодкі та синтетичні напої, такі як безалкогольні напої, підвищують ризик розвитку раку та призводять до інших скарг, тепер чітко з'ясовано. Такі напої ніколи не слід використовувати як засоби для спраги, в ідеалі їх слід повністю уникати.
Найкращий спосіб вгамувати справжню спрагу та постійно зволожувати - це пити негазовану воду. Вода не містить калорій, цукру, штучних підсолоджувачів і є важливою для загального стану здоров’я з багатьох причин. Окрім води, є ще кілька корисних альтернатив:
- Поливайте фруктами та/або овочами
- Кокосова вода
- Несолодкий чай
- Домашній холодний чай
- Свіжовичавлені фруктові та овочеві соки, такі як сік селери
- Свіжоприготовані (зелені) смузі
- Комбуча
Якісний кленовий сироп, цукор з кокосового цвіту, стевія, фруктові пюре та, для не веганів, сирий мед - також кращі варіанти рафінованого цукру та штучних підсолоджувачів. Смак продуктів також можна вдосконалити, додавши корисні ароматизатори та спеції, такі як ваніль, сире какао, кориця, лакриця або кардамон.
"Здоров’я - це рішення".
Ваші особисті та цілісні поради щодо здоров’я та харчування
Ви зацікавлені у здоровому способі життя та дієті і хочете взяти своє здоров’я у свої руки?
Ви хочете почуватись комфортніше та зробити своє повсякденне життя здоровішим та активнішим?
Ви хочете здорово схуднути або просто змінити дієту?
Звичайно, ти хочеш цього, хто цього не хоче?
Чи є у вас проблеми зі здоров’ям? Ви шукаєте альтернативні та цілісні поради, що супроводжують ваше поточне лікування?
Я радий запропонувати вам свою підтримку та супроводжувати вас на шляху до більшого добробуту. Детальніше про мою пораду ви можете дізнатися тут: Поради
приємно познайомитись,
Цілісний радник з питань охорони здоров’я та харчування
Statista, 2018 - Витрати на душу населення на безалкогольні напої у порівнянні з країною
Statista, 2019 - Безалкогольні напої
BMJ, 2019 - Вживання солодких напоїв та ризик раку: результати перспективної когорти NutriNet-Santé
Levy J, 2019 - Солодкі напої підвищують ризик раку - чи включає це фруктовий сік?
Американська асоціація охорони здоров’я, 2013 - 180 000 смертей у всьому світі можуть бути пов’язані із солодкими безалкогольними напоями
Elinav E, 2014 - Бактерії кишечника, штучні підсолоджувачі та непереносимість глюкози
Swithers SE, 2013 - Штучні підсолоджувачі викликають протиінтуїтивний ефект, викликаючи порушення метаболізму.
Nettleton JA, 2009 - Вживання харчової соди та ризик інцидентного метаболічного синдрому та діабету 2 типу в багатоетнічному дослідженні атеросклерозу (MESA)
Школа медицини CWRU, 2018 - Штучний підсолоджувач може посилити симптоми у хворих на хворобу Крона
Соффрітті М, 2014 р. - Канцерогенні ефекти аспартаму: нагальна необхідність повторної оцінки регуляторних норм.
Про автора
Я Рамон, керуючий директор Mediale Gesundheit, радник-спеціаліст з цілісного здоров'я та кваліфікований дієтолог з Гамбурга. Я радий, що можу легко і зрозуміло передати вам спеціальні знання про цілісне харчування та здоров’я.