Бездонний чізкейк; Андре Єворуцкі

[назва рецепта = ”чізкейк без дна” photoid = ”69 ″ galleryid =” 113 ″ рейтинг = ”4 ″ тип =” торт ”порції =” 12 ″ час приготування = ”20м” час приготування = ”50м” час охолодження = ”6 год”]
[назва інгредієнта = "вершкове масло" = "90 ″ підказка =" Альтернативний маргарин. "]
[назва інгредієнта = ”цукор” кількість = ”130 ″ підказка =” Можливо, трохи менше (120-140 г). У 150 г це вже досить солодко.]]
[назва інгредієнта = ”яєчний жовток” кількість = ”2,5 ″]
[назва інгредієнта = ”пісний кварк” кількість = ”1000 ″ підказка =” Або замініть частину (до ½) кварку на плавлений сир або (до ¼) молоко. ”]
[назва інгредієнта = "griess" кількість = "60" hint = "манна пшенична манка". Крім того, допоможе упаковка порошку пудингу або чізкейку ».]
[назва інгредієнта = "лимон" кількість = "1" customfactor = "5" customunit = "TL"]
[назва інгредієнта = ”стручок ванілі” необов’язково = “true” виключити = ”true” кількість = ”0,5” hint = ”Викреслений знак. Або опустити. "]
[назва інгредієнта = "білок" кількість = "3"]
[назва інгредієнта = ”Розділювач пензля” = ”істина”]
[назва інгредієнта = ”яєчний жовток” кількість = ”0,5 ″]
[назва інгредієнта = "нежирне молоко" кількість = "1" customunit = "EL" customfactor = "10"]
[назва інгредієнта = ”вершкове масло” = ”10 ″ підказка =” Для змащення форми. ”]
[огляд]
Спочатку я був дуже обурений, дізнавшись, що чізкейк не обов'язково містить (свіжий) сир ... Переживши шок, я наважився спробувати цей простий рецепт без основи з тіста. Чізкейк виходить приємним і соковитим, пухнастим і солодким.

бездонний

Можливі доповнення:

Абрикоси, банан, чорниця, малина, вишня, шоколад, мандарини, мак, сливи, родзинки.