Безе з грейпфрутом Їжа та рецепти приготування

рецепт грейпфрутового безе меду листя м'яти цукор мигдаль яєчний білок

Інгредієнти

2 рожеві грейпфрути

1 столова ложка меду

кілька подрібнених листочків м’яти

2 щіпки розрізаного мигдалю

1 Половину грейпфрутів.

2 Поглибте повністю, відокремте чверті та видаліть білі шкурки. Зцідити м’якоть. Тримайте дві оболонки.

3 Змішайте м’якоть з медом і м’ятою.

4 Цю підготовку можна зробити заздалегідь і почекати в холодильнику.

5 Збийте білки до стійкості, перемішайте цукор.

6 Помістіть грейпфрут у дві порожні «оболонки» (еквівалент цілого грейпфрута в одній шкаралупі).

7 Розподіліть безе по двох оболонках, а потім мигдалю.

8 Смажте на грилі від 2 до 3 хвилин, спостерігаючи, поки безе не підрум’яниться.