Безглютенове борошно без глютену х 1 кг Medikon

аптеки Медікон рекомендується безглютенове універсальне борошно без глютену х 1 кг

Універсальне кукурудзяне борошно без глютену, без глютену, без молока та без яєць ідеально підходить для випічки.

інгредієнти: кукурудзяне борошно, пшеничний крохмаль без глютену, кукурудзяний крохмаль, глюкоза, гуарова камедь, E464, харчові волокна, регулятор кислотності: E 575; розпушувач: карбонат натрію.
Харчова цінність у 100 г продукту:
Енергетична цінність у 100 г продукту: 1548 кДж/365 ккал
Жир: 2,2г
з них насичені жирні кислоти: 1,9 г
Вуглеводи: 85г
з них цукри: 5,8г
Білок: 0,6 г
Сіль: 0,11г
Кількість 1000г.

Рецепт хліба:інгредієнти:
500 г універсального безглютенового борошна
0,5 чайної ложки солі (5 г)
0,5 чайної ложки цукру (8 г)
7 г порошкоподібних дріжджів
500 мл гарячої води
3 столові ложки олії
Вміст упаковки вилийте в миску, додайте сіль, перемішайте.
Додайте цукор, дріжджі, воду (температура води близько 26 ° С) та олію.
Ложкою ретельно перемішайте всі інгредієнти у пасту.
Перекладіть тісто у форму для випікання, накрийте тканиною і залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі (приблизно 20 ° C).
Коли тісто подвоїться в об’ємі, змастіть його маслом на поверхні хлібного компосту і поставте в розігріту духовку. Випікати при 180 ° С протягом 40-45 хвилин. Не відкривайте духовку під час випікання. Коли хліб готовий, дістаньте з каструлі і дайте охолонути.

---