Безглютенові кульки з цукіні з низьким вмістом вуглеводів - Ніко Бартес; Швидко втрачайте вагу за допомогою здорових низьковуглеводних продуктів
Менше калорій навряд чи можливо. Безглютенові кульки з цукіні з низьким вмістом вуглеводів не містять борошна, горіхів і мало жиру. Якщо ви використовуєте однакову кількість інгредієнтів, ви отримуєте 12 здорових куль, у кожному з 0,8 г вуглеводів, 2,8 г білка та лише 2,8 г жиру. Чесно кажучи, рецепт для мене майже занадто здоровий, якщо таке взагалі є. Однак бажаючі схуднути можуть бути щасливими. Кульки з цукіні мають неймовірно смачний смак з йогуртовим нальотом і абсолютно приємні для фігури.
Цього разу також включені наші надзвичайно здорові лушпиння псиліуму. Вони забезпечують правильну консистенцію наших кульок з цукіні з низьким вмістом вуглеводів і забезпечують багато здорової клітковини. Крім того, лушпиння псиліуму містить багато полісахаридів слизу, які в поєднанні з водою набрякають у шлунку та кишечнику, зменшуючи такі кишкові проблеми, як запор або діарея.
Готові спечені кульки з кабачків
Інгредієнти приблизно для 12 кульок цукіні з низьким вмістом вуглеводів
Якщо можливо, використовуйте свіжі та регіональні продукти в органічній якості
- 1 невеликий кабачок, Кінці обрізати, промити і нарізати дуже маленькими (приблизно від 3 до 4 мм) кубиками (зробіть приблизно 150 г або 11 повних столових ложок)
- 2 справді великих або 3 маленьких яйця (якщо можливо з вільного вигулу)
- 20 г лушпиння псиліуму (зробіть приблизно 3 повні столові ложки)
- 50г Гауда або Ементалер, крупно натертий (складає приблизно 5 повних столових ложок)
- 60г моркви, очищений від шкірки та дрібно натертий на терці (готуйте приблизно 4 повних столові ложки)
- 3г солі (становить близько ½ чайної ложки)
- (за бажанням) 2 щіпки перцю
Харчові цінності
на кульку приблизно 40г
| Калорії | 38 ккал |
| поживна речовина | кількість | % RDA * |
| вуглеводи | 0,8 г. | 0% |
| Загальний жир | 2,5 г. | 3% |
| білка | 2,8 г. | 4% |
Часи для початківців
| робочий час | 20-го | Хвилини |
| Час випікання/приготування | 30-й | Хвилини |
| Загальний необхідний час | 50 | Хвилини |
| Рівень | легко |
підготовка
Порада: На початку цієї статті або на моєму каналі YouTube (Ніко Бартес) ви можете знайти відео про підготовку цього рецепту.
- Розігрійте духовку до 185 градусів за Цельсієм знизу та зверху, а потім підготуйте всі інгредієнти відповідно до списку інгредієнтів.
- Покладіть яйця і сіль у миску і коротко збийте віночком (розмішайте).
Додайте лушпиння псиліуму і коротко перемішайте дерев'яною ложкою.
Додайте лушпиння псилію і перемішайте
Додайте сир, моркву та кабачки та енергійно розмішуйте, поки воно не стане липким.
Додайте решту інгредієнтів і перемішайте до маси
Чайну ложку суміші сформуйте у кульки з кабачків діаметром приблизно 4 см і викладіть на деко, застелене папером для випічки.
Сформуйте ложку в кулі