Безглютеновий тиждень гарантованого безглютенового меню - Top Santé

меню

Клейковина не є речовиною, важливою для здоров’я, тому її можна виключити зі свого раціону. Джулі Делорме, дієтолог-дієтолог, що спеціалізується, зокрема, на непереносимості їжі, пропонує 7 днів гарантованого безглютенового меню.

Тиждень без глютену: день 1

На сніданок: тей, кава або трав'яний чай та вівсяна каша без глютену з родзинками.

За обідом:

  • Томатний салат з базиліком
  • Тушкована свинина
  • Смажені на сковороді паростки квасолі Мунг з соусом тамарі та імбиром та рисом басмати
  • 1 йогурт зі свіжою чорницею

За вечерею:

  • Перець на оливковій олії та безглютенові макарони з песто
  • Кульки з дині з м’ятою
  • Також відкрийте Рецепт гарбузового різотто

Тиждень без глютену: день 2

На сніданок: тей, кава або трав'яний чай та хрусткі глютенові грінки та мигдальне пюре. Помаранчевий.

За обідом:

  • Редька укусом
  • Смажене філе тріски і вершкова полента
  • Чашка полуниці та збиті вершки

За вечерею:

  • Змішана зелень у вінегреті з омлетом із трав та картоплею
  • Козячий сир
  • 1 ківі
  • Також відкрийте Рецепт ванн з ендівією з рікоттою

Тиждень без глютену: день 3

Сніданок: чай, кава або трав'яний чай та мигдальне молоко з мюслі без глютену

За обідом:

  • Кіноа Табуле
  • Еторкі
  • Швидке морозиво, зроблене зі скибочками заморожених бананів та несолодкого какао

За вечерею:

  • Гречаний млинець без глютену з салатом з баранини
  • Карпаччо з ананаса
  • Також відкрийте Рецепт гарбузового крему з яйцем-пашот

Тиждень без глютену: день 4

Сніданок: чай, кава або трав'яний чай та пластівці лободи, насіння льону, кабачок та соняшник, йогурт, банан та кориця

За обідом:

  • Диня та пармська шинка
  • Різотто зі свіжою спаржею
  • Фрукти

За вечерею:

  • гаспачо
  • Баранячі відбивні та солодке картопляне пюре
  • Лимонний сорбет
  • Також відкрийте Рецепт салату зі шпинату з яйцями, звареними всмятку

Тиждень без глютену: день 5

Сніданок: чай, кава або трав'яний чай та хліб з каштаном та маслом без глютену. Груша.

За обідом:

  • Салат "Нікуаз"
  • Роздутий рисовий пиріг і кантал
  • Яблучно-ревіновий компот

За вечерею:

  • Кмин картопля
  • Баклажани з пармезану
  • Шашлик зі свіжих фруктів, шоколадний соус
  • Також відкрийте Рецепт сировинного овочевого детоксикаційного супу

Тиждень без глютену: день 6

Сніданок: чай без глютену, кава або трав’яний чай та млинець з кленовим сиропом. Ківі.

За обідом:

  • Карпаччо з яловичини, картопля фрі та рукола
  • Полуничний мармелад

За вечерею:

  • Терта морква
  • Коралова сочевиця з каррі
  • Груша з шоколадним соусом та пластівцями мигдалю
  • Також відкрийтеРецепт фаршированого картоплі Фета

Тиждень без глютену: день 7

На полуденок: чай, кава або трав'яний чай з омлетом з беконом, глютенові грінки з сиром та варенням. Смузі з червоної ягоди та йогурту

За вечерею:

  • Змішаний салат (салат, помідори, кукурудза, авокадо)
  • Бренде з тріски
  • Запечене яблуко
  • Також відкрийте Рецепт фондю з ендівеї з яблук