Безпечно їсти сире під час вагітності Блог
Очікуючи дитину, жінка задається питанням, що корисно для здоров’я її дитини та для неї. Що їсти, щоб забезпечити всі поживні речовини, необхідні для його правильного розвитку і уникати недоліків ? Чого повністю уникати зі свого раціону? Чи справді вінтаж не ризикує ?
Ось декілька відповідей.
Сирі продукти: чому їх слід забороняти під час вагітності ?
Вагітна жінка повинна абсолютно уникати зараження лістеріозом під час вагітності. Це захворювання, спричинене бактеріями, яке майбутня мати може передати своєму плоду і яке може мати серйозні наслідки для останнього. Наприклад, збільшується ризик викидня та передчасних пологів.
Вагітна жінка може також передати дитині іншу хворобу, якщо вона не має імунітету: токсоплазмоз, який викликаний зараженням паразитом.
Тож є список сирої їжі, яку не можна їсти, щоб захистити здоров’я майбутньої дитини.
Які продукти є найбільш ризикованими ?
Суші та молюски:Всі препарати, виготовлені з сирої риби слід уникати, як молюсків та ракоподібних. Сурімі, копчений лосось або тарама також не рекомендуються.
М'ясні тартари та карпаччо:
Як і рибу, у вашому раціоні слід уникати сирого м’яса. Тож пам’ятайте, як добре готувати своє червоне м’ясо перед їх споживанням, оскільки вони можуть бути переносниками лістеріозу, як токсоплазмоз.
М’які або сирі молочні сири:Попрощайтеся з круговою діаграмою або з сирами, такими як Рокфор. Віддавайте перевагу твердим сирам.
Правила гігієни, щоб уникнути токсоплазмозу та лістеріозу під час вагітності
Щоб уникнути зараження та передачі хвороби на плід, вагітна жінка повинна дотримуватися деяких основних гігієнічних правил.Не забувайте чистити холодильник білим оцтом щотижня і переконайтесь, що температура досить низька.
Регулярно мийте руки, особливо до і після приготування овочів або сирої риби/м'яса. Також почистіть кухонне начиння і не використовуйте один і той же ніж, щоб різати різні продукти.
Перед приготуванням ретельно помийте фрукти та овочі, навіть салат у мішку та почистіть їх (не їжте фрукти та овочі зі шкірою під час вагітностіТе ж саме зробіть із ароматними травами. Дійсно, паразита токсоплазмозу можна виявити в грунті.
Отже, їсти сире під час вагітності далеко не безпечно. Бажано добре готувати м’ясо та рибу, добре очищати та очищати фрукти та овочі, щоб отримати користь від їх чеснот, не ризикуючи заразитися небезпечними захворюваннями для майбутньої дитини.