Безпека поставок через регіоналізацію продовольства баварського сільського господарства
Переривання у постачанні продуктів харчування буде значно гіршим, ніж з промисловими товарами, зазначає Федеральна асоціація регіонального руху.
Мокрі щоки - Світова економіка XXI століття вразлива. Вірус корони перериває світовий потік товарів і серйозно порушує світову економіку, засновану на поділі праці. В даний час прямі економічні наслідки обмежуються торгівлею технічною продукцією, туризмом та ярмарками.
Такі серйозні зриви у світовій торгівлі мали б набагато сильніший вплив на харчову промисловість. Виробництво їжі відбувається в більш тривалі періоди між посівом та збиранням врожаю. Невдачі у продовольстві у світових поставках неможливо знову оптимізувати одним натисканням кнопки - як технічне обладнання. Глобальні потрясіння можуть призвести до довгострокових вузьких місць у постачанні через залежність багатьох країн від продовольства, що торгується у всьому світі.
Послуги загального інтересу через місцеві центри постачання
З міркувань загального інтересу Федеральна асоціація регіонального руху, яка виступає як група інтересів для регіональних маркетингових ініціатив, закликає до посилення регіоналізації в харчовій промисловості.
Структури переробки сільськогосподарської продукції, такі як бійні, млини, пивоварні або переробка овочів, слід консолідувати у всьому світі та розширити в місцевих центрах постачання відповідно до місцевих умов відповідно до регіонального економічного циклу.
Під час кризи міські райони потребують надійності постачання завдяки стабільному асортименту регіональних продуктів - у всьому світі. Сильні регіони є корінням глобалізованого світу.