Безсольова дієта для запобігання серцевим захворюванням
Зменшення споживання натрію в безсольовій дієті
Безсольова дієта також відома як дієта з низьким вмістом натрію. В основному, людина повинна споживати 2000 мг натрію на день. Однак ця сума залежить від людини. І якщо ви обираєте такий вид дієти, існує кілька рішень для компенсації споживання солі у вашому раціоні.
Зміна способу життя
Якщо ви хочете досягти успіху на безсольовій дієті, вам потрібно буде повністю змінити спосіб життя. Зробити це:
На що слід звернути увагу під час покупок
Під час покупок цілком можна придбати продукти, які містять менше натрію на 100 г або з низьким вмістом солі. Ці продукти - це несолоні горіхи, сирі зерна (рис, лобода, овес), сушена сочевиця та квасоля, овочі, свіжі фрукти, свіжа зелень, сухі сушені трави та спеції, м’ясо, свіжа риба., Несолоне масло, олії або звичайне борошно.
Окрім покупки, обов’язково перегляньте етикетки на продуктах, оскільки існують інші назви натрію.
Це вирази: кам’яна сіль, морська сіль, сіль цибулі, часникова сіль, куряча сіль, сіль селери, глутамат натрію (MSG), розпушувач, гідрокарбонат натрію, метабісульфат натрію, нітрат натрію.
Переваги безсольової дієти
Хоча безсольові дієти з низьким вмістом натрію чудово підходять кожному, дотримуватися дієти може здатися важким або недоцільним. Дуже вигідно, ось переваги дотримання безсольової дієти.
Корисна вам безсольова дієта запобігати хворобам серця, інсульт та серцево-судинні захворювання. Він може відновити хвороби серця і є чудовою дієтою для реабілітації після інсульту.
Безсольова дієта може зменшити згубні наслідки діабету та цирозу. Оскільки велике споживання натрію може призвести до високого кров’яного тиску та ниркової недостатності.
Тому це допомагає запобігти пошкодженню мозку, пов’язаному з високим кров’яним тиском.
У хворих на діабет підвищений ризик високого кров’яного тиску, що може спричинити ще більше ускладнень.
Навіщо вашому організму потрібна сіль ?
Хоча безсольова дієта не містить у їжі жодної кількості солі або натрію, ваше тіло також потребує солі, але її мало.
Однак сіль має багато переваг для організму, включаючи краще утримання води в організмі та зменшення спраги.
Маючи це на увазі, ось деякі переваги солі у вашому раціоні:
Маючи це на увазі, ось деякі переваги солі у вашому раціоні.
1. Допомагає залишатися зволоженим
Для кращого зволоження ваше тіло потребує тонкого балансу між натрієм і калієм. Це пов’язано з тим, що вода у вашому тілі йде за натрієм, тож якщо у вас її занадто багато, ваше тіло буде триматися на воді. Калій допомагає збалансувати це явище, саме тому морська сіль набагато краща за хлорид натрію або кухонну сіль. Морська сіль, така як кельтська або рожева гімалайська сіль, містить як натрій, так і калій, що допомагає природним чином збалансувати рівень.
2. Сприяє міцному здоров’ю судин
Що стосується морської солі, вона має захисний ефект від серцевих захворювань. Знову ж таки, важливо розрізняти морську сіль і кухонну сіль, яка набагато менш корисна через неіснуючий мінеральний профіль. Висновки про те, як морська сіль допомагає маркерам серцевих захворювань, прямо суперечать багаторічним рекомендаціям про вживання солі в дієті - важливо лише знати, яку сіль ви використовуєте.
3. Врівноважує електроліти та запобігає м’язові спазми
Морська сіль є чудовим джерелом електролітів і, як було показано, запобігає м’язовим спазмам під час фізичних вправ. Морська сіль містить натрій, магній, калій і кальцій, які потрібні для оптимального здоров’я. Ці мінерали повинні надходити з вашого раціону, оскільки ваше тіло не може їх створити. Без достатньої кількості електролітів у вас може спостерігатися нерегулярне серцебиття, втома, нудота і навіть судоми.
4. Сприяє здоровій нервовій системі
Натрій регулює потік води по всьому тілу, що важливо для здоров’я вашої нервової системи. Крім того, вода у вашій нервовій системі потребує солі для електричної провідності, щоб надсилати та приймати сигнали від нервової системи. Як і інші функції організму, ваш мозок потребує гарного балансу натрію та інших електролітів, саме тому морська сіль є набагато кращим варіантом, ніж кухонна сіль.
5. Покращує сон
Коли ви читаєте статті про сіль і сон, спочатку здається, що звіти неоднозначні. Але якщо ви будете обережні, то виявите, що порада не їсти сіль перед сном стосується кухонної солі та обробленої їжі, яка може спричинити незбалансовану кількість натрію в організмі. Вважається, що морська сіль покращує сон оскільки він містить багато електролітів, корисних для регуляції гормонів.
Коли ви поміняєте свою кухонну сіль натуральною, ви можете виявити, що ви краще спите, менш спрагнені, менш голодні та більш задоволені, коли їсте. Важливо також переконатися, що ви отримуєте достатню кількість солі щоразу, коли тренуєтесь, оскільки ваше тіло потіє. Для всіх, хто займається спортом або змаганнями високої інтенсивності, вони роблять сольові таблетки для кращої регідратації.