БЕЗУМІСТЬ ЗЕЛЕНИХ ГЛАДКИХ; ЗЛЕПНІТЬ ДЕНЬ МИ
зелені смузі - це своя категорія у світі смузі. У Сполучених Штатах ми присвячуємо їм справжній культ, і ми більше не враховуємо лікування, сайти чи книги, які прославляють їхні достоїнства та достоїнства: втрата ваги, енергія. Ми розповімо вам все в цій статті.
Яке його походження ?
Саме Вікторія Бутенко, автор книг „12 кроків до сирої їжі” та „Зелене для життя”, є джерелом цього. У 2003 році, після багатьох проблем зі здоров'ям у сім'ї, вона вирішила кардинально змінити свій раціон харчування, серед іншого включила смузі, що містить 60% фруктів та 40% овочів.
Що таке "зелений смузі" ?
В основному зелений смузі - це фруктовий (або овочевий) смузі, що включає значну частину сирих листових зелених овочів (шпинат, капуста, капуста.). У цій категорії ми знаходимо бадилля коренеплодів (буряк, морква), капусти, ендівію, мангольд, салати (баранячий салат, шпинат, крес-салат, рукола) та зелень (базилік, м’ята тощо). Ви також можете додати зелені овочі (брокколі, огірок, селера.).
У чому їх основний інтерес ?
Головною перевагою цих смузі є те, що вони дозволяють вам легше споживати багато листових овочів і дають вам прискорення легко засвоюваних поживних речовин. Справді, солодкий смак фруктів маскує часом складний смак зелених овочів, що врівноважує занадто солодкий смак фруктів, що створює ідеальний баланс.
Які переваги ?
Дуже енергійні зелені смузі забезпечують нас ферментами, вітамінами, білками рослинного походження, поживними речовинами, але перш за все хлорофілом.
Ось їх основні переваги:
- ДЕТОКС: Їх високий вміст хлорофілу оксигенує, регенерує організм та детоксикує його
- ІМУНІТЕТ: Сирі зелені овочі наповнені багатьма мікроелементами (вітамінами, мінералами, мікроелементами), які зміцнюють імунітет.
- Травлення: Овочі також є більш засвоюваними, коли їх також споживають (як, наприклад, у формі салату). Завдяки вмісту клітковини та ферментів вони забезпечують краще травлення та, зрештою, більш високий рівень енергії та кращий сон.
- ВТРАТА ВАГИ: Грамотно інтегровані у ваш раціон, зелені смузі можуть допомогти вам схуднути (оскільки вони низькокалорійні та надмірно поживні), але особливо для того, щоб знайти більш здорову та збалансовану дієту, компенсуючи шкідливий вплив промислової їжі.
Наша безпомилкова формула для приготування зелених смузі
Переконаний? Все, що нам залишилося зробити, це вжити заходів за допомогою нашої безпомилкової формули ідеального зеленого смузі:
Ідеальне співвідношення для запам’ятовування - 40% зелених овочів та 60% фруктів (за обсягом).
На практиці:
Крок 1- Виберіть рідку основу (в ідеалі несолодкий): рослинне молоко, кокосова вода, вода ... Близько 350 мл (1,5 склянки або чашка)
Крок 2 - Додайте 1 хорошу жменю (або 2 склянки) сирих листових зелених овочів. Крім таких зірок, як шпинат (візьміть молоді пагони) або капусту, є безліч інших варіантів: капуста, салат з баранини, зелень комір, листя мангольду, селера ...
Крок 3- Додайте 1 фрукт (3 склянки), ідеально заморожений для текстури та свіжості. Почати потрібно з бананів, але вибір нескінченний: яблуко, груша, ківі, ананас, виноград, манго, персики.
Крок 4- Підсилюй смузі (необов’язково) у білках/клітковинах/хороших жирах з 1 - 2 ч. ложками насіння (чіа, коноплі, льон, кунжут ...), олійних маслах (мигдаль, арахіс, кеш'ю ...), авокадо, рослинних білках, кокосовій олії або порошкових суперпродуктах (спіруліна, мака, гуарана, асаї, какао, матча, баобаб, лукума .).
Крок 5 - Додайте підсолоджуючий інгредієнт (необов’язково) для більшої поблажливості: фініки - наш вибір No1, але ви також можете використовувати стевію, сироп агави, клен, кокосовий цукор. 1 куб.см макс !
Перемішайте все в блендері протягом 30 с до 1 хвилини.
Наші поради щодо змішування
- 50 ТІНІВ ЗЕЛЕНОГО: Ківі, капуста, огірок, брокколі, зелений виноград, авокадо, петрушка, лайм, насіння конопель, кардамон, пирій, спіруліна
- ШКІРИЙ МАТЧ: Ананас, яблуко, банан, капуста, шпинат, кокосове молоко, фініки меджуолу, лайм, ваніль, насіння кабачків, насіння чіа, матча
- СЕКСІАЛЬНИЙ БРОКОЛІ: (обіцяю, що броколі не запахнеш): банан, ананас, брокколі, кабачки, огірок, кеш'ю, фініки меджулу, насіння конопель, насіння чіа, баобаб.
Поділіться своїми улюбленими рецептами зеленого смузі в коментарях. Хто знає, вони можуть опинитися на Blend my day;)