Безжирний ванільний рецепт чарівного торта

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 8
- 115 г борошна
- 125 г білого сиру 0%
- 60г порошкоподібного підсолоджувача
- 4 яйця
- 50 мл знежиреного молока
- 1 с. ложка води
- 1 с. екстракту ванілі
- 1 щіпка солі
- цукрова пудра
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 50 хв
Розігрійте духовку до 150 ° C.
Відокремте яєчні білки від жовтків.
Збийте в мисці яйця з підсолоджувачем та ванільним екстрактом.
Додайте сир, потім борошно і сіль і добре розмішайте, поки не вийде дуже однорідне тісто.
Потім влийте молоко, продовжуючи збивати.
Збийте яєчні білки до стійких піків і обережно включіть їх у препарат за допомогою шпателя.
Перемішати; тісто має бути грудчастим.
Вилийте тісто в силіконову форму.
Випікайте 50 хвилин.
Перед подачею залиште охолоджуватися на 2 години в холодильнику.