Бідні лицарі (сердечні) »

від LilithLeech, 05.03.2019, кухня: DDR, категорія: основна страва

Бідний лицар - це проста страва, зроблена із черствих булочок або скибочок білого хліба, які пропускають через яєчне молоко, а потім запікають на сковороді до золотисто-коричневого кольору.

Навантаження: 15 хвилин
Час приготування/випікання: 10 хв
Результати близько 2 порцій

Інгредієнти на 2 порції бідних лицарів:

• 8 скибочок тостів або половинок булочок
• 4 скибочки сиру
• 4 скибочки вареної шинки
• 4 яйця
• 20 грам борошна
• 4 столові ложки молока
• щіпка солі
• Смаження жиру

Підготовка:

1. Змішайте борошно, яйця, молоко та щіпку солі до однорідного тіста
2. Покрийте тост або половину булочки шматочком сиру і однією скибочкою вареної шинки, покладіть зверху ще скибочку грінки або булочки і добре притисніть.
3. Розігрійте на сковороді жир для смаження
4. Перевертайте тости, залиті верхом, в клярі, поки все повністю не покриється сумішшю
5. Викладіть на сковороду грінки, змочені в клярі, і обсмажуйте до золотистої скоринки з обох сторін, час від часу додаючи ще жиру для смаження
6. Радість!

Харчова інформація (для 2 порцій бідних лицарів):

Калорії: не вказано | Жир: не вказано

Цей рецепт добре працює.

Ключові слова: бідний лицар, смажений тост

---