Біль у спині Як допомагає правильне вживання їжі
Мюнхен - Вічне сидіння в офісі, занадто мало вправ після роботи - і тоді в якийсь момент болить спина. Зараз ці скарги є широко розповсюдженою хворобою, вони можуть вражати як молодих людей, так і людей похилого віку.
У Баварії більшість людей у Німеччині оперовані з цього приводу, як показало дослідження Фонду Бертельсмана в червні.
Мюнхенський хірург-ортопед Мартін Маріанович критично сприймає це: "У епоху мікрочіпу ми лікуємо болі в спині, як у часи парової машини". Він каже: "Багато людей думають, що якщо ми вкрутимо гвинти та замінимо деталі, ми покращимо проблему. Але проблеми зі спиною є складними".
Багато факторів відіграють роль, наприклад вага, достатня кількість фізичних вправ, а також психіка і стрес, а також постава. І ще щось, на його думку, має вирішальне значення: дієта. "Це важливий будівельний матеріал для здорової спини", - наголошує Маріанович.
"Міжхребцеві диски функціонують через велику кількість рідини"
"Є певні продукти, які корисні для хребта та міжхребцевих дисків, а також ті, які шкідливі для них. Одні посилюють або пришвидшують дегенеративний процес, а інші сповільнюють його". AZ роз'яснює експерту, як можна зміцнити спину свідомим харчуванням і що не можна їсти та пити:
Рідина для міжхребцевих дисків
Міжхребцеві диски діють як амортизатори між хребцями. Ортопед каже: "Міжхребцеві диски функціонують через велику кількість рідини". Рідина містить усі поживні речовини, необхідні клітинам. Наприклад, мінерали, вітаміни та ферменти.
Тому Маріанович рекомендує випивати три літри на день. Найкраща натуральна негазована вода. З іншого боку, слід уникати занадто багато кави та алкоголю. Це закриває судини і перешкоджає циркуляції.
Кальцій для кісток
Організм потребує кальцію для міцних кісток. І бажано 1000 міліграмів на день, радить лікар. Багато його міститься, зокрема, в твердому сирі, молоці, бобових та брокколі. Не зловживайте спиною, якщо у вас надмірна вага
Слідкуйте за колою
Є продукти та напої, які Маріанович називає «розбійниками кальцію»: вони пов’язують важливий для кісток кальцій, який потім виводиться з організму. Тому слід уникати їжі та напоїв, багатих фосфатами.
Іншими словами: особливо солодкі напої, такі як кола або фанта. Але також готові страви та плавлений сир є частиною цього.
Білок для м’язів
Спині потрібні міцні м’язи, щоб довго залишатися здоровими. Це можна створити за допомогою фізичних вправ та великої кількості білка - ортопед рекомендує рибу - та швидко доступних вуглеводів, таких як пельмені та картопля. М’ясо, навпаки, слід подавати максимум один-два рази на тиждень. Він наголошує: "Ні в якому разі щодня".
Базова дієта
Взагалі, лікар рекомендує дієту, багату підставою і з низьким вмістом кислоти, оскільки це стимулює обмін речовин і пригнічує руйнування структур в організмі. Особливо рекомендуються овочі та фрукти. До хороших продуктів належать: ананас, авокадо, грейпфрут, брокколі, морква, часник, помідори, цибуля, буряк та капуста.
З іншого боку, краще відмовитися від цих кислотоутворюючих продуктів: готових страв, чорного чаю, неорганічно вирощеного м’яса, вершків, морепродуктів, кави та алкоголю.
Ожиріння
Занадто велика вага на ребрах також шкідлива для вашої спини. "Якщо я надмірно використовую організм, він не може робити те, що повинен". 62-річний хлопець суворо думає про Індекс маси тіла (ІМТ). Його порада: "Я б скоріше сказав: хто заввишки 1,80 метра повинен важити близько 80 кілограмів".
Чи допомагають ці поради щодо харчування лише людям, які не мають симптомів? "Якщо ви розумні, ви не просто робите це, коли дитина впала в криницю", - каже фахівець. Тим не менше: зміна дієти та свідоме споживання дієти, що сприяє поверненню до спини, допомагає як профілактично, так і людям, які вже постраждали. І саме з ними він закликає переосмислити прийом їжі: "Люди, у яких розвинувся біль у спині, ризикують страждати від цього ще раз упродовж свого життя". Але не слід бути надто нетерплячим. "Щоб зміни принесли свої плоди, знадобиться від трьох місяців до півроку".