Біла квасоля, варена, основні калорії та харчова інформація

> Харчова інформація

Квасоля, або Звичайна квасоля (Phaseolus vulgaris L.), є видом однорічних рослин із родини Fabaceae (Papilionaceae), роду Фазеол, зазвичай вирощують як овоч або бобові. Ми їмо або фрукти (стручок), зелену квасолю, або «нарізку», або насіння, багаті білком. Термін "квасоля" також позначає ці споживані частини, насіння (суха квасоля) або стручки.

квасоля

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Бінова стаття з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Біла квасоля, варена

Енергетична цінність (кКал) 116
Білки (г) 9.08
Вуглеводи (г) 15.9
З яких цукри (г) 0,34
Жир (г) 0,35
Вода (г) 65.4
Крохмаль (г) 15.6
Волокна (г) 6.3
Зола (г) 1,75
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали