Біла шинка товстить Блог
У країні холодного м’яса важко обійтися без невеликої скибочки шинки під час аперитиву. Невже це несумісне за дієтою ? Чи шкідливо це для холестерину ? Стільки питань, на які ми спробуємо відповісти, щоб чіткіше побачити у вашому раціоні.
Що міститься в білій шинці ?
Популярна приказка говорить, що у свині все добре. Як і всі готові фрази, це не є ні цілком істинним, ні цілком хибним. Дійсно, хороші речі - з поживної точки зору - можна знайти у свинині, і, меншою мірою, шинка - одна з них. Вам все одно потрібно знати, як його придбати і споживати в помірних кількостях. У скибочці шинки міститься лише 2% жиру, або лише 120 калорій. Отже, не часточка час від часу може змусити вас набрати вагу !
Біла шинка він товстий ?
Деякі промислові компанії не соромляться додавати багато консервантів (жирних і солоних), які не корисні для організму і навіть небезпечні, якщо їх вживати у занадто великих кількостях. З іншого боку, шматочок білої шинки, придбаний у вашого м’ясника, може вам принести користь, оскільки він менш багатий жиром.
Невелика додаткова порада: пам’ятайте, щоб видалити шкірку і видимий жир, щоб зменшити споживання жиру. На відміну від деяких інших холодних нарізок, таких як ковбаса або копа (і, як правило, всіх італійських холодних нарізок), шинка набагато менш жирна і навіть іноді рекомендується при певних дієтах.
З чим можна їсти білу шинку ?
Як частина дієти, біла шинка може стати чудовим союзником для схуднення і може замінити червоне м’ясо або інше м’ясо м’яса, без якого вам важко обійтися. У бутербродах уникайте надмірно насиченого хліба та тостів на маслі (або віддайте перевагу цільнозерновому або злаковому хлібу, а також нежирному маслу). В одному салаті з яйцем може бути гарною закускою для зменшення апетиту завдяки споживанню білка, яке, як відомо, пригнічує голод. Але шинка, як би не була цікавою в дієті, не буде вашим єдиним засобом для пошуку межі! Завжди пам’ятайте збалансувати свій раціон, уникаючи занадто жирних, занадто солодких, занадто солоних продуктів, намагаючись не перекушувати між прийомами їжі та уникаючи стимуляторів (алкоголю, кави, сигарет). Нарешті, питна вода та заняття спортом настійно рекомендуються як частина дієти для підтримки фігури.
Що слід пам’ятати про білу шинку? З низьким вмістом жиру, це краще, ніж більшість інших м’ясних нарізок. Я повинен уникати промислових шинок, багатих на консерванти, і віддаю перевагу збалансованому харчуванню, щоб легко схуднути.