Білий хліб без солі і дріжджів - Supertoinette
Найкращі рецепти у відео
Білий хліб без солі і дріжджів
Найкращі рецепти у відео
Білий хліб без солі і дріжджів
Повідомлення від чарівність80 »14 липня 2010 р. [11:05]
Всім привіт!
Я маю дещо конкретну дієту, тобто, я повинен обмежити або навіть повністю виключити споживання натрію та магнію.
Моя головна проблема полягає в тому, що, не проживаючи у Франції, я не маю доступу до хліба без солі (або навіть тостів без солі), який нам вдається знайти у Франції.
Тож я шукаю рецепт хліба з білого пшеничного борошна без солі та без дріжджів.
Я знайшов рецепти хліба без солі, але завжди є дріжджі.
Я купив собі хлібопічку, яку ще не пробував, через відсутність належного рецепта.
Дякую за твою допомогу !
Re: білий хліб без солі та дріжджів
Повідомлення від азалія 27000 »14 липня 2010 р. [11:55]
звичайно, ви можете видалити сіль у хлібі !
з іншого боку, без дріжджів ви дуже ризикуєте закінчити азімським хлібом (господар).
Re: білий хліб без солі та дріжджів
Повідомлення від RVé »17 липня 2010 р. [14:24]
Re: білий хліб без солі та дріжджів
Повідомлення від mado71 »17 липня 2010 р. [16:32]
ДІЄТА СІЛЬ БЕЗ НАТРІЮ 125 г.
Опис:
Безнатрієва сіль Plenyday замінює звичайну сіль у дієтах з низьким вмістом натрію або без натрію.
Ціна за одиницю з ПДВ: 3,85 €
Інгредієнти:
Хлорид калію, пшеничний крохмаль, загусник: гуміарабік, підсилювач смаку: глутамінова кислота.
Середній аналіз на 100 г:
- енергетична цінність: 44 ккал.
- Білок: 0,23 г.
- Вуглеводи: 10,8 г.
- Ліпіди: Інструкція по застосуванню:
Його використовують як кухонну сіль, щоб підняти всі ваші страви після приготування.
Не рекомендується при дієтах з низьким вмістом калію.
Re: білий хліб без солі та дріжджів
Повідомлення від чарівність80 »19 липня 2010 р. [08:16]
Дякую Мадо за інформацію про дієтичну сіль.
Я насправді звик їсти без солі, але це правда, що часом цього бракує. З іншого боку, він все ще містить занадто багато калію для мене
Я збираюся спробувати бездріжджовий хліб, але чи варто робити замість цього млинці? Великий коровай нарізати скибочками, він може не надто вдатися.
Re: білий хліб без солі та дріжджів
Повідомлення від mado71 »19 липня 2010 р. [11:27]
Хліб без глютену, без молока, без цукру та дріжджів
Ідеальний хліб, коли вам не потрібно споживати дріжджі і вам не вистачає хліба.
Інгредієнти
320 г коричневого рисового борошна
30 мл рослинного молока: рис, соя або мигдаль
2 яйця
1 чайна ложка харчової соди
1/2 до 1 чайної ложки солі (кладіть дієтичну сіль ?)
1 столова ложка оливкової олії
Підготовка
Все перемішайте, а потім вилийте все в змащену маслом форму. Випікайте від 30 до 35 хвилин при 200 ° C.
Він трохи кришиться, але він дуже м’який, його можна намазувати, тому він дуже хороший на сніданок.
Re: білий хліб без солі та дріжджів
Повідомлення від чарівність80 »19 липня 2010 р. [12:08]
Re: білий хліб без солі та дріжджів
Повідомлення від mado71 »19 липня 2010 р. [13:59]