Білий Кролик (цукерки)
Білий Кролик 大白兔 奶糖 - це відома марка цукерок, виготовлена спеціалістом з харчових продуктів: компанія Shanghai Guan Sheng Yuan, Ltd в Китайській Народній Республіці.
Особливості
Ці білі цукерки мають приємно м’яку і жувальну текстуру. Вони представлені у циліндричній формі довжиною близько 3 см проти 1 см у діаметрі. Це цукерки, порівнянні з традиційною нугою або західною карамеллю. Кожна цукерка загортається у восковий папір та інший вид обгортки, помітно схожий на липкий рисовий обгортковий папір, який потрапляє всередину разом із кондитерськими виробами. Однак ніде не буде згадки про цей дещо невідповідний інгредієнт, наскільки ми можемо прочитати на зовнішній упаковці, що склад цукерок буде заснований на кукурудзяному крохмалі, тростинному цукрі, сиропі, маслі та молоці. Крім того, кожна цукерка містить близько 20 калорій.
Для рекламної кампанії бренду компанія вирішила зупинитися на такому слогані: «Сім цукерок Білого Кролика - це еквівалент чашки молока». Отже, природно, що до опису продукту було додано харчові показники. За цією ж логікою цукерки бренду по праву посіли особливе місце в престижній категорії виробів, які могли супроводжувати зростання цілого покоління. Ось так багато студентів на початку 1978 року, в епоху Ден Сяопіна в Китаї, прийняли це гасло на слово і сказали, що вони споживали цукерки у своїх гуртожитках у формі «гарячого молока», розчиняючи їх у каструлі гарячої води
Спочатку бренд зупинився на унікальному ванільному ароматі. Але зростаюча популярність продукту відкрила двері до інновацій та творчості з різними ароматами, такими як шоколад, кава, різновид карамелі, арахіс, кукурудза, кокос, лічі, полуниця, манго, червона квасоля, йогурт або різні інші фрукти. У той час у Китаї смак сливового масла був особливо популярним серед споживачів. Можливість, яку Білий Кролик швидко скористався, щоб продовжувати нав'язувати себе на ринку.
Історичний
Бренд White Rabbit народився на цукерковій фабриці Aipixi в Шанхаї в 1943 р. Це відкриття було зумовлене цікавістю торговця Aipixi, який мав ідею спробувати цукерки з молоком з Англії та погодився, що смак не поганий зовсім. Після півроку плідних досліджень йому вдалося створити власну молочну цукерку та створити цукеркову фабрику в Китаї. Найперші цукерки Aipixi були загорнуті в червоний папір, на якому було зображення Миккі Мауса. Вони отримали прізвисько "Міккі Маус ABC Candy". Швидко товар спокушає споживачів і стає дуже популярним завдяки своїй ціні, значно нижчій, ніж ціна імпортних виробів тієї ж категорії.
Спочатку щоденне виробництво солодощів оцінювалось у 800 кг, і це входить до сфери неавтоматизованого виробництва. Вже в 1959 році ці солодощі почали дарувати в десятий національний день Китайської Народної Республіки. У 1972 році китайський прем'єр-міністр Чжоу Енлай подарував цукерки "Білий кролик" у подарунок президенту США Річарду Ніксону під час його дипломатичного візиту до Китаю. Тоді у світі солодощів ці солодощі були найвищим брендом країни Конфуція. Завдяки цьому витонченому киванню китайської культури бренд швидко набув популярності у всьому світі, відповідно до економічного зростання країни. Попит міст-виробників зростає, особливо на китайський Новий рік, коли всі сім'ї запасаються цукерками "Білий кролик", щоб запропонувати відвідувачам. Сьогодні вони експортуються у понад сорок країн, включаючи США та Європу.