Білий оцет, алкогольний оцет, оцет М; плавати What The Diff; ренс
Катя, 11 січня 2021 року
Ах, білий оцет ... Список його дивовижних застосувань можна продовжувати і продовжувати !
Чарівний засіб, який може очистити, накипи, забруднити, дезінфікувати, дезодорувати ...
І крім того, що білий оцет екологічно чи біологічно розкладається, він дуже недорогий (менше 0,50 євро за літр).
Але, дивлячись на етикетки, деякі називають «білим оцтом», «кришталевим оцтом», «побутовим оцтом» або «спиртовим оцтом».
Чому всі ці імена? І чи є такий реальна різниця між різними назвами білого оцту ?
Щоб полегшити вам життя, ми дослідили різницю між усіма цими назвами оцту. Подивіться:
У чому різниця між усіма цими оцтами ?
Білий оцет, спиртовий оцет, кришталевий оцет, домашній оцет ...
Називайте це як хочете, ми говоримо точно того самого продукту !
Якщо білий оцет відомий під багатьма назвами, це просто так з комерційних причин !
Але в пляшках це насправді завжди один і той же продукт: спиртовий оцет.
Між усіма цими пляшками змінюється лише одне: рівень кислотності !
Але щоб ускладнити справи ще більше, знайте, що цей рівень кислотності не змінюється залежно від найменування.
Очевидно, що те, що ви купуєте пляшку домашнього оцту, не означає, що рівень кислотності буде однаковим.
Те саме стосується інших назв: рівень кислотності не має відношення до використовуваної назви.
Отже, щоб знати рівень кислотності, ви не можете довіряти назві, вам потрібно подивитися, що вказано на звороті пляшки.
Тільки рівень кислотності варіюється між пляшками
Білий оцет, кришталевий оцет, спиртовий оцет або домашній оцет ... та сама боротьба! Це встановлено. Але ...
Лише одне відрізняє оцет один від одного: рівень кислотності або, якщо ви віддаєте перевагу, їх відсоток оцтової кислоти.
Дійсно, якщо ви уважніше розглянете етикетку на вашій пляшці, то побачите, що на ній є відсоток, як на фотографії вище.
Ці відсотки виміряти його кислотність.
Цей відсоток вказує на ступінь кислотності оцту, а не на ступінь алкоголю, як думають деякі люди.
Загалом, майте на увазі, що концентрація оцтової кислоти в білому оцті варіюється від 5% до 14%.
Таким чином, залежно від відсотка оцтової кислоти, результати дуже різні ... і швидкість використання теж !
Оцет кислотністю від 5% до 8%
Це білий оцет, який ви знайдете на кухонних полицях супермаркетів.
Як правило, цей спиртовий оцет має відносно низький вміст кислотності від 5 до 8%.
Для порівняння, яблучний або винний оцет, який входить до складу заправки для салату, також має вміст оцтової кислоти від 5% до 8%.
Тому ми можемо використовувати цей оцет як для приготування їжі, так і для чищення холодильника.
Дійсно, цей вид білого оцту кислотністю від 5% до 8% цілком можна використовувати в харчових цілях, таких як:
Оцет кислотністю від 10% до 14%
Це білий оцет, який можна знайти в розділі товарів для дому в супермаркетах.
Більш того, його часто називають «побутовим оцтом», але не завжди !
Цей спиртовий оцет є більш концентрованим, зі ступенем кислотності до 12% або навіть 14%.
Цей оцет більш концентрований в оцтовій кислоті зарезервована для домашньої роботи.
Дійсно, його сильна кислотність робить його більш ефективним для очищення та видалення накипу.
Щоб переконатись у цьому, ви можете порівняти час, необхідний для видалення накипу з крана, з 5% оцтом і 14% оцтом.
Також зауважте, що чим вище оцет має високий рівень кислотності, тим сильніше його запах.
Але не хвилюйтеся, його сильний запах зникає в міру висихання !
До речі, для тих, хто справді не витримує запаху, ось порада, як зробити ваш білий оцет приємним запахом.
То який білий оцет використовувати ?
Фотографії немає. Для всіх щоденних використання цього чудо-продукту, просто виберіть 8% білого оцту.
Він недорогий, універсальний і його дуже легко знайти !
Більше того, саме в цьому діапазоні кислотності білий оцет є найдешевшим !
Насправді, у більшості магазинів ви можете знайти 8% білого оцту вартістю менше 50 центів за літр.
А перевага полягає в тому, що ви також можете використовувати його для їжі.
Що стосується білого оцту з сильною кислотністю від 10% до 14%, використовуйте його для очищення та видалення накипу, оскільки він буде ефективнішим за 8%.
Але з огляду на різницю в ціні між цими 2 видами білого оцту, завжди краще брати дешевший.
Чому? Тому що різниця в ефективності не така важлива, як різниця в ціні.
Але до речі, що таке спиртовий оцет ?
Як і винний оцет, або яблучний оцет, спиртовий оцет є результатом бродіння спирту.
Цей алкоголь походить від бродіння цукрових буряків або злаків, а також цукрової тростини, кукурудзи або навіть коньяку.
Що стосується кольоровий спиртовий оцет, Для отримання білого оцту гарного бурштинового кольору досить декількох крапель карамелі.
Кольоровий оцет особливо цінується для виготовлення винегрету та для заправки салатів, наприклад.
Де купити білий оцет? Увага АФЕРА !
Білий оцет - це дійсно економічний продукт, якщо ви знаєте, де його придбати.
Його ціна варіюється від 0,30 до 0,50 євро за літр.
З іншого боку, знайте, що ніколи не слід купувати білий оцет в Інтернеті !
Чому? Тому що це просто завищена ціна! Тож це велика афера !
Ти мені не віриш ? Поміркуйте скоріше: ось, наприклад, ви знайдете білий оцет, який продається в пульверизаторі більш ніж на 5 € або в 10 разів більше ціни !
Розум здивує! Це просто маркетинг, тому будьте обережні.
Тому найкраще піти у свій супермаркет, щоб знайти білий оцет за найкращою ціною.
Відкрийте тут наше порівняння ціни білого оцту в супермаркеті.
Твоя черга…
Як щодо вас, який білий оцет ви зазвичай використовуєте вдома? Розкажіть нам у коментарях. Ми з нетерпінням чекаємо вас !