Білий рис басмати 500 г - CbioCdrive

Походження: Іспанія/Каталонія
Походження: Гімалаї/Пенджаб
Склад: Рис басматі *
* від органічного землеробства
Вага нетто: 500 г.

Попередження: Останні доступні шматки !

Дата доступності:

Я погоджуюсь з тим, що CbioCdrive збирає та використовує персональні дані, введені в цій формі, з метою інформування мене про наявність продукту, відповідно до нашої Політики щодо захисту персональних даних.

Кошик повинен містити принаймні 10,00 євро товарів, щоб отримати нагороду за лояльність.

Кулінарні поради
Слово "басмати" походить з хінді, найпоширенішої мови в Індії, і означає "королева парфумів". Насправді рис басмати - одна з найароматніших сортів риси у світі.
Коричневий, білий, проварений, дрібний рис: що вибрати?
Харчова цінність зерна рису зумовлена обробкою, яку воно може пройти. Коричневий рис, лише лущений, поживніший за весь білий рис, оскільки містить більше клітковини та білка. Однак серед білих рисів деякі з них поживніші за інші. Білий рис, проварений на пару, справді є більш поживним, ніж інший білий рис. Це пов’язано з тим, що перекип’ячення змушує кілька поживних речовин мігрувати до центру зерна, зменшуючи ризик втрати в подальшому. З іншого боку, «хвилинний» рис, хоч і дуже практичний завдяки швидкому приготуванню, набагато менш поживний, оскільки в ньому міститься менше поживних речовин завдяки процедурам, які він пройшов.

Джерело/Походження
ECOBASICS знаходиться в місті Сан-Грегорі (Каталонія), дуже близько до міста Жирона, в оточенні природи. ECOBASICS пропонує найбільш автентичну та смачну базову їжу (рис, макарони, бобові, крупи, цукор, мюслі, насіння), з метою зробити її доступною та доступною для якомога більшої кількості людей. Якість нашої їжі є надзвичайно важливою, але також і доступ до неї. Корисні, смачні та прості у приготуванні продукти, натуральні продукти. Нічого більше.

Опрацювання
Вимога ECOBASICS виявляється на всіх етапах розробки продукту: постачання вибраної сировини, виготовлення продукції та суворий контроль гарантують постійну якість та контрольовану простежуваність по всьому ланцюгу. У ECOBASICS постійне вдосконалення - це процес, який займає своє місце у виробничому ланцюзі.
Ці органічно вирощені продукти харчування були вирощені з найбільшою обережністю з повагою до продукту та довкілля. Не завжди легко поєднати бізнес-критерії з екологічною стійкістю, але це можливо. ECOBASICS, як оператор сектору органічного землеробства, надає великого значення впливу своєї продукції на навколишнє середовище та всім її діям. ECOBASICS інтегрує "екологічну відповідальність" у всі ці рішення, тобто вибираючи найбільш екологічні варіанти, щоб якомога менше мінімізувати її вплив на планету.

Рис в Індії
Бог Шива позначив рис під іменем Вріхі на санскриті. Індія є одним із піонерів вирощування рису. Площа вирощування рису в Індії є найбільшою у світі. Рис культивують у всіх штатах Індії. З 1965 року для вирощування було виведено майже 600 вдосконалених сортів рису Indica, але рис Басмати все ще висаджується на значній площі. Системи виробництва рису забезпечують важливу частину доходу та робочих місць понад 50 мільйонів домогосподарств. Рис є основною їжею 65% всього населення Індії. В Індії є велика кількість рисових страв, і значна кількість з них дуже проста в приготуванні. Рис індійського плову дуже смачний і легкий, якщо готувати його з рисом басмати.

Середземноморська дієта
Дієтична концепція традиційного раціону середземноморських країн характеризується великим споживанням овочів, бобових, фруктів, сухофруктів, круп, хліба і, зокрема, оливкової олії; до цього додається помірне споживання риби, яєць та молочних продуктів, бажано йогурту чи сиру, зменшення споживання м’яса та тваринних жирів та регулярне вживання вина у помірних кількостях. Середземноморська дієта вважається прототипом здорового харчування, оскільки вона забезпечує надходження калорій та поживних речовин у достатній кількості та у відповідних пропорціях та сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань, гіпертонії, діабету, раку. і, загалом, до більшої тривалості життя. 16 листопада 2010 р. Міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО оголосив середземноморський режим світовою спадщиною. Кандидатуру Середземноморської дієти спільно представляли Іспанія, Греція, Італія та Марокко та технічно координували Середземноморський фонд дієти.