Білкове печиво Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

Хто така Крісті Маргарит?
Спершу читайте тут!
КАТЕГОРІЇ
7 хвилин
Спогади
Biz
Що ми їмо?
міський
Дієта
GetFIT Challenge
GetFIT Radio Show
Відео GetFIT
Хороша їжа
мій щоденник
Моя думка про…
презентації
Друзі
рекомендації
- AGH
Здоров'я
Секс
Спорт
Стероїди та допінг
добавки
Поради та підказки
Кулінарний туризм
Де ми їмо?

Білкове печиво

Я зробив варіант печива з білком, але з акцентом на вуглеводи, з мінімальним вмістом жиру. Це було б корисно для спортсменів, після тренувань, оскільки в них багато цукру і високий глікемічний індекс. Очевидно, що вони не є варіантом для схуднення і не здоровим для сидячих людей. Хоча, з огляду на споживання білка та клітковини, вони виглядають набагато краще, ніж будь-які «комерційні» печива.

інгредієнти

Комплекс рослинних білків від Now Foods (50 г) призначений для забезпечення незамінних амінокислот в оптимальній пропорції для відновлення. Ви також можете використовувати класичний сироватковий білок. Яйця (3 шт.) Принесіть додатковий білок і «зв’яжіть» склад. Я вибрав безглютенову версію борошна (300 г), але, мабуть, дешеве рисове борошно зробило б свою справу.

Вівсяні висівки (50 г) приносять клітковину та кокосові пластівці (50 г) жирів (особливо тригліцериди із середньою ланцюгом, легко засвоюються та метаболізуються. У мене був тростинний цукор, який швидко забезпечує енергію (поєднання глюкози та фруктози) Близько 200 мл натурального яблучного соку доповнили композицію.

Необхідне "обладнання"

У мене є кухонний комбайн від Heinner Electrocasnice (натисніть на пропозицію emag) та електрична піч. Особисто я віддаю перевагу їзді при максимально низьких температурах, в даному випадку 160 градусів. Оскільки я маю робота, я звільняюся від змішування та рукостискань.

Форма (Ampelmensch) є символом Німеччини (Схід) і походить від зеленого силуету пішохідного світлофора. Мені було цікаво мати щось інше, ніж класичний "торт".