Білкове суфле з цвітної капусти

білкове

  • 1 овочеве пюре, що залишилося (приклад: пюре з цвітної капусти)
  • 1 бешамель DUKAN або 3 маленькі швейцарські 0% або білий сир 0%
  • 2 яйця і 1 яєчний білок
  • сіль, перець, мускатний горіх, петрушка
  • легкий грюєр грейер (допускається - необов’язково)
  • кубики шинки (за бажанням)

Готуйте цвітну капусту відповідно до інструкцій на мішку, якщо ви вибрали заморожену цвітну капусту або видалите листя з цвітної капусти, наріжте її шматочками і варіть 20 хвилин

Зробіть пюре з цвітної капусти і змішайте його з бешамелем, швейцарським сиром або сиром за вашим вибором, приправте приправу спеціями та зеленню

Додайте яєчні жовтки та грюєр, якщо ви його використовуєте, а потім збиті білки, обережно включіть у пюре

Помістіть пюре в силіконову форму і посипте шинкою, якщо ви вирішили це використовувати

[висівки], якщо ви з’їли порцію висівок, додайте її в пюре

Моя дуканійська примітка: Перша спроба… успішна ^^ Це з’їла вся родина! Варіанти з шинкою або без неї, зверху або всередині ... Суфле здувається після приготування, не будьте шоковані хаха

Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:

На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.