Білкові дієти - переваги та ризики Подія в блозі - з блогами та про них
Лікування або дієта Дюкана, дієти Аткінса, Зони, Саут-Біч - це лише деякі з відомих дієт завдяки знаменитостям, які хваляться втратою ваги разом з ними; насправді вони є варіаціями білкової дієти. Але що спричиняє такий тип режиму, які переваги він пропонує, і особливо, які ризики він спричиняє - ось два запитання, на які можна знайти відповіді нижче.
Взагалі кажучи, білкова дієта передбачає велике і дуже велике споживання (більшість часу необмежене) білка, порівняно з вуглеводами; останні, як правило, не повинні перевищувати 50 грамів на день. Коротше кажучи, це визначальна, загальна риса всіх дієт, перелічених на початку - білки в необмеженій кількості та вуглеводи або якомога менше вуглеводів, або взагалі відсутні.
Людський організм в основному покладається на вуглеводи або вуглеводи як джерела енергії; м'язи і особливо мозок є найбільшими споживачами вуглеводів. Вони, вуглеводи або вуглеводи, містяться у великій кількості в цукрі, крупах, фруктах та овочах, таких як картопля, і звичайно ж, у продуктах, приготованих з цими інгредієнтами (хліб, солодощі, тістечка, макарони, випічка тощо).
Перш ніж вирішувати, чи слід дотримуватися такого режиму, добре задокументувати себе, знати його хороші частини, а також які небезпеки можуть виникнути. Для цього ви маєте нижче деякі найважливіші переваги, а також деякі ризики, про які вам слід знати.
переваги
• втрата ваги
Великою перевагою цих типів дієт є швидка втрата ваги, особливо на початку. Ось, коротше, головні причини
- білки дуже насичені, і врешті-решт ми в результаті потрапляємо в меншу кількість їжі; тому ми вводимо все менше і менше калорій в організм.
- сечогінний ефект; це ще один ефект білкової дієти, організм виводить зайву воду.
- Надлишок білка виводиться з організму здебільшого, на відміну від надлишку вуглеводів або жирів, який зберігається і зберігається як жирова тканина. В основному надлишок білка виводиться назовні, а не зберігається у вигляді жиру.
• прискорення обміну речовин
Людський організм не звик використовувати білки як джерело енергії. Ось чому, коли ви споживаєте більше білка, організм докладає більше зусиль, щоб переробити їх. Хоча як вуглеводи, так і білки все ще мають близько 4 ккал на 100 грамів, вуглеводи засвоюються майже відразу, на відміну від білків, які потребують більших зусиль для травлення. Простіше кажучи - білки підсилюють обмін речовин, вимагають більше, щоб вони могли перетравлюватися і використовуватися для отримання енергії.
• підтримка м’язової маси
Це є головною перевагою білкової дієти перед іншими дієтами. М’язи - це ті, які споживають калорії і, таким чином, спалюють копроральний жир. Отже, якщо ваша м’язова маса зменшиться, ви спалите менше калорій і автоматично швидкість схуднення сповільниться або навіть застоюється.
Білкові дієти забезпечують організм достатньою кількістю білка, який допомагає підтримувати м’язову масу.
• тиск на нирки
Як я вже говорив вище, надлишок білка виводиться з організму; точніше, надлишок виводиться із сечею, що ще більше напружує нирки.
Як правило, здорова людина може добре справлятися з цим режимом, особливо протягом обмеженого періоду часу. Будьте дуже обережні, однак, якщо у вас були проблеми з нирками, перевантажувати їх, звичайно, не дуже добре.
• слабкість і запаморочення
Не всі терплять виведення з раціону вуглеводів; багато людей відчували запаморочення та слабкість, принаймні в перші дні. Хороша ідея - розпочати цю дієту на вихідних, протестувати її вдома і подивитися, як ви почуваєтесь.
• відносно велика кількість жиру
Одна дієта - дієта Дюкана - також усуває ліпіди разом з вуглеводами. Високе споживання жиру, особливо тваринного походження, було і є основною проблемою білкової дієти. Звідси список небезпек майже нескінченний.
Не кожен може дозволити собі їсти вершкове масло, вершки, жирні сири, сосиски та інші продукти, багаті холестерином, дозволені такими дієтами, як Аткінс. Тож будьте обережні, переконайтесь, що ваше здоров’я дозволяє їсти такий тип їжі.
Висновок
Білкова дієта не нова; У клінічному середовищі вони використовуються більше століття для лікування епілепсії, а деякі популяції, такі як ескімоси, мають дієту, засновану переважно на м'ясі. Тому цей тип режиму повністю перевірений, що не полегшує його дотримання та перенесення.
Хоча білкова дієта є ефективною і відносно безпечною для здорових людей, вона є надзвичайним рішенням, до якого слід вдаватися в крайньому випадку. Для схуднення існують традиційні методи, м’якіші для тіла, в довгостроковій перспективі їх можна простіше дотримуватися і пропонувати ті самі переваги, але з набагато меншими ризиками.