Білкові добавки проти

Білок буває у різних формах - від природних поживних речовин у м’ясі, яйцях та деяких овочах до білкових порошків, які ми знаходимо у спеціалізованих магазинах.

обидва білкові добавки, а також білка від їжі допомагає досягти оптимального щоденного споживання білка, щоб ви могли забезпечити організм усіма необхідними амінокислотами.

Організм використовує амінокислоти для синтезу білків, які підтримують функціонування імунної системи, формування клітин крові, м’язів, відновлення тканин і вироблення гормонів.

Якщо ви шанувальник тренажерного залу, ви це точно знаєте Білок необхідний для росту м’язів.

Однак його роль не обмежується цією єдиною метою. Білок:

сприяє хімічним реакціям в організмі;
транспортує речовини;
допомагає організму боротися з хвороботворними мікроорганізмами;
забезпечує підтримку та структуру тканин;

На закінчення, Білок необхідний для всіх функцій організму, для будови всіх тканин всередині людського тіла, а також для його відновлення. Дієта з низьким вмістом білка часто спричиняє дефіцит харчування. Це, в свою чергу, викликає проблеми зі здоров’ям.

Білкові добавки проти Білок з їжею

Коли ми говоримо про білкові добавки і білок в їжі, ми розглядаємо переваги та недоліки обох сторін. Через це багато культуристів, визнаючи важливість білка у досягненні своїх цілей, задають собі важливе питання: звідки має походити білок? Переважно з їжі, добавок або того й іншого?

Оптимальна кількість якісного білка є ключовим інгредієнтом для росту м’язів та/або втрати ваги за рахунок жирової маси та збереження м’язової маси в цілості. І білок не тільки створить середовище, сприятливе для м’язового синтезу, але й оптимізуватиме рівень анаболічних гормонів, прискорить обмін речовин і поліпшить здоров’я серцево-судинної системи.

Немає сумнівів щодо цих переваг, які оптимальне споживання білка приносить організму та, зокрема, спортсменам чи культуристам. Однак дискусія зосереджена на необхідній кількості та чи є якась різниця у джерелах, з яких ви забезпечуєте організм білком: їжею або добавками.?

Якщо ви можете дозволити собі регулярно інвестувати в якісні білкові добавки, це, безумовно, зручніше.

Але, крім зручності, немає переконливих доказів, що підтверджують, що краще приймати білок із добавок. Але це не означає, що не слід їсти білок таким чином. Однак бувають випадки протягом дня, коли доцільніше їсти або білковий порошок, або багату білком їжу.

Наприклад, білки, такі як ізолят сироваткового білка ідеально підходять вранці та відразу після дуже інтенсивних тренувань, коли рівень амінокислот у крові нижчий.

Подібним чином їжа, що складається з продуктів, багатих білками, вказується як останній прийом їжі протягом дня. Таким чином, травлення забезпечить поступове, постійне виділення поживних речовин до наступного прийому їжі.

Також, Їжа, багата білками, прискорює метаболізм до 30%. Це пов’язано з енергією, необхідною для перетравлення, переробки та засвоєння цих продуктів. Це означає, що із 100 калорій з спожитого білка, наприклад, курячої грудки, наприклад, наприкінці обробки залишається лише 70.

Вибираючи білкові добавки, дуже важливо переконатися в їх якості. Вони повинні бути максимально чистими і не повинні містити пестицидів та добавок.

Джерело, з якого ви забезпечуєте організм білком, не дуже важливо, поки я запевняю вас, що він легко засвоюється і містить усі поживні речовини, необхідні організму. Єдиними аспектами споживання білка, яких потрібно дотримуватися, коли хочеш наростити м’язи, є:

Вживайте повноцінне джерело білка під час кожного прийому їжі.
Їжте з інтервалом близько 3 годин, всього 6-разове харчування.
Споживати 2 г білка на кожен зважений кілограм.

Білкові добавки - Переваги

Оскільки вони отримують з продуктів, багатих білком, добавки містять усі амінокислоти, необхідні для оптимального здоров’я. Я також дуже зручний. Їх можна легко їсти як закуски або замінити деякі страви. Їх можна включати в смузі або коктейлі, їсти разом з іншими продуктами або використовувати як інгредієнт різних страв.

Крім того, у рідкій формі білки швидше засвоюються в організмі і легше засвоюються.

Білкові добавки - це найпростіший спосіб відстежувати кількість споживаного білка. Вам більше не потрібно розраховувати вміст білка в різних продуктах харчування.

Білкові добавки - недоліки

Високоякісні білкові добавки дорогі. Також їм не вистачає інших поживних речовин, які зазвичай містяться в багатьох продуктах, багатих білком. Наприклад, лосось містить багато здорових жирних кислот. Йогурт є хорошим джерелом кальцію, а м’ясо, незалежно від походження, забезпечує організм необхідним вітаміном групи В.

Білкові добавки стимулюють метаболізм меншою мірою порівняно з продуктами, багатими білками. Навіть якщо організм їх засвоює сильніше, під час цього процесу використовується більше калорій.

Іншим недоліком є те, що деякі білкові добавки можуть містити інгредієнти, які в довгостроковій перспективі можуть завдати шкоди здоров’ю організму, такі як барвники, аспартан, фруктоза, сахарин тощо.

Харчовий білок - Переваги

Як і білкові добавки, багата білком їжа забезпечує організм амінокислотами. Склад м’яса містить усі амінокислоти, які організм не може виробляти самостійно.

Натомість у рослинних білках їх бракує, але їх можна комбінувати для задоволення потреби в амінокислотах. Крім білкових добавок, багата білком їжа містить вітаміни, мінерали, вуглеводи та корисні жири..

Вони також не містять штучних консервантів та підсолоджувачів. Однак багато людей не мають дієти, яка забезпечує їм щоденну потребу в білку, тому добавки можуть бути розумним вибором.

На протилежному полюсі є зворотний. Ви можете з’їсти більше білка, ніж потрібно вашому організму, що так само небезпечно, як і недостатнє вживання їжі.

На закінчення можна сказати, що білок в їжі корисніший за білкові добавки, якщо говорити про здорову, необроблену їжу.

Білок в їжі - Недоліки

Їжа, багата білками, завжди вимагає підготовки. Наприклад, багато рослинних білків повинні бути пов'язані між собою або з іншими продуктами, щоб забезпечити повний спектр необхідних амінокислот. З цієї точки зору приготувати смузі або білковий коктейль простіше.

Білкові добавки проти білок у їжі - Висновок

Хоча білкові добавки є хорошим і повноцінним джерелом білка, вони можуть включати, як я вже згадував, інгредієнти, які не приносять користі організму. Однак якісні білкові добавки є не тільки чистим і повноцінним джерелом білка, але також можуть містити вуглеводи. Таким чином, вони можуть стати зручним рішенням для тих з вас, хто регулярно проводить складні тренінги.

Поєднання дієти та добавок - найкраще рішення. Намагайтеся забезпечувати організм якомога більшою кількістю білка з раціону і доповнюйте будь-які недоліки якісними білковими добавками, коли це необхідно.