Торт; Чорно-біла фантазія; Практичні рецепти

У вас є великі плани, які включають пухнастий десерт? Спробуйте торт "Фантазія у чорно-білому"! Гарантоване - це щось інше, ніж те, що ви їли раніше. Рецепт настільки хороший, що ви в кінцевому підсумку рекомендуєте його далі, гарантовано!

Інгредієнти стільниці

Інгредієнти для білого крему

Інгредієнти для глазурі

Приготуйте білий крем:

1. З’єднайте цукор з крохмалем, 5-6 столовими ложками молока та ванільної есенції. Добре перемішайте, щоб запобігти утворенню грудочок.

2. Окремо закип’ятити молоко. Коли молоко почне закипати, додайте крохмаль і поверніть вогонь до мінімуму, постійно помішуючи, поки крем не загусне. Відставте крем в сторону, щоб охолонути.

3. Після того, як білий крем охолоне, збивайте масло в міксері протягом 2-5 хвилин, поки воно не стане світлим. Поступово додайте охолоджений білий крем під час перемішування.

Приготуйте стільницю з какао

1. Смажте або запечіть фундук у духовці, а потім дістаньте його в чистий кухонний рушник і розкачайте качалкою, щоб легше було зняти зовнішню шкірку. Подрібніть очищений фундук у кухонному комбайні.

2. Збийте яйця з цукром, а потім додайте олію, борошно, какао та розпушувач. Нарешті, включіть фундук. Поклейте шпалерами форму для торта з декою на дні і змастіть стінки лотка маслом.

3. Налийте половину складу стільниці на сковороду і випікайте 20 хвилин при 180 градусах. Коли стільниця готова, повторіть процес з другою половиною композиції.

Зберіть торт "Фантазія чорно-білого кольору"

1. У той самий лоток, в якому ви випікали верх, викладіть перший верх, покрийте його білим кремом, а зверху покладіть другий какао.

2. Розтопіть шоколад у марині або мікрохвильовці разом зі збитими вершками, поки не отримаєте дрібну та блискучу глазур.

3. Полийте приготування глазур’ю і поставте торт «Фантазія у чорно-білому» в холодильник щонайменше на 4 години перед подачею.

Вам також може сподобатися:

Торт Ламінгтон - рулетний торт, простий рецепт

---