Білкові коктейлі самі складають рецепти харчових добавок

Просто зробіть це самостійно

Ось так просто зробити смачний білковий коктейль

04.04.2016, 15:29 | sf (IP)

коктейлі

Ви можете підтримати нарощування м’язів за допомогою білкових коктейлів (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Білкові напої рекламуються як високоякісний, якісний білок. Часто можна обійтися без готової продукції. З недорогими, корисними, свіжими та, насамперед, смачними інгредієнтами, у вас є можливість зробити власний білковий коктейль.

Білок: необхідна поживна речовина

Білок є важливим будівельним матеріалом клітин людини, велику частку якого ви поглинаєте з їжею. Таким чином, ви забезпечуєте своє тіло необхідними амінокислотами, необхідними для накопичення власних білків. Як спортсмен, ви використовуєте білкові шейки для швидкого та інтенсивного нарощування м’язової маси.

Використовуючи рідкі дієтичні добавки, ви отримуєте достатню кількість білка для дієт, для регенерації після фізичних навантажень та задоволення зростаючих потреб у білках у похилому віці. Завжди забезпечуйте надходження білка, оскільки це необхідно для здорової імунної системи, розвитку м’язів, кісток, шкіри, волосся та гормонів, а також для згортання крові при загоєнні ран.

Правильна суміш

Готові білкові напої збагачені хімічними добавками. Ваш метаболізм важко переробляє їх. Зверніть особливу увагу на хорошу якість. "Stiftung Warentest" протестував деякі продукти і виявив, що половина продуктів погано складена. Проте протеїнові коктейлі принаймні не містять гормонів або ліків. "Stiftung Warentest" зазначає, що 1,2 г білка на кілограм ваги в день достатньо, якщо ви інтенсивно тренуєтесь. Рекомендації виробників у кількості 2 г на кілограм ваги, таким чином, є безглуздими, оскільки організм і так не може засвоїти занадто багато білка.

Як альтернативу готовим до вживання продуктам ви можете зробити власний білковий коктейль. Ви можете використовувати білковий порошок, який випускається у вигляді концентрату, виготовленого з сої, яєць, молока або сироватки різних смаків. Складіть легкозасвоювані коктейлі та уникайте дешевих продуктів. "Німецьке товариство з харчування" рекомендує приблизно 0,8 грама щоденного споживання білка на кілограм ваги. Занадто висока концентрація білка створює навантаження на серце, нирки та печінку. Тому пийте багато води під час тренувань. До речі, якщо ви робите білковий коктейль самостійно, ви економите калорії, оскільки готові продукти зазвичай містять багато цукру.

Приготуйте білковий коктейль

Білковий енергетичний напій з білковим порошком містить столову ложку білкового порошку в 200 мілілітрах молока. Додайте шматочок свіжих подрібнених фруктів або 50 грам ягід. Зробіть сезонні варіації з бананами, манго, апельсинами або полуницею. Також використовуйте жменю багатих на вітаміни овочів або свіжої зелені, таких як буряк, крес, шпинат або петрушка. Віддайте перевагу солодкому протеїновому коктейлю, уточніть його за допомогою меду, ванілі або кориці.

Білковий коктейль без білкового порошку

Але ви також можете зробити власний білковий коктейль без порошку. Візьміть 125 мілілітрів нежирного або соєвого молока, 125 грамів нежирного кварку, 60 грамів сиру, сире яйце, банан та інші фрукти. Цей коктейль містить 28,5 грам білка. З вівсянкою ви забезпечуєте додатковий білок. Збийте всі інгредієнти в блендері протягом хвилини, перш ніж споживати своє творіння. Однак зауважте, що для ефективного нарощування м’язів спортсменам насамперед потрібна професійна підготовка, яка підтримується лише відповідним харчуванням.

Приготуйте веганський білковий напій із соєвим або конопляним білком

Як веганську альтернативу, протеїновий коктейль можна приготувати із соєвого або мигдалевого молока, соєвого йогурту та фруктів. Зробіть свій шейк горіхами, ванільним ароматизатором або сиропом агави. Якщо ви хочете йти швидше, ви можете використовувати готовий до вживання соєвий білковий порошок різних смаків.

  • Харчова добавка:Чи можуть вітамінні таблетки замінити фрукти?
  • Приготування їжі довше:П’ять вакуумних ущільнювачів у порівнянні

Іншим джерелом веганського білка є конопляний білок. Злегка горіховий порошок містить поліненасичені жирні кислоти і не містить глютену, холестерину та лактози. Портал "www.zentrum-der-gesundheit.de" навіть описує конопляний білок як "ідеальний харчовий білок", оскільки він містить багато важливих інгредієнтів. Ви також можете використовувати конопляний білок для приготування коктейлів, але також і смачних білкових батончиків. Для коктейлю змішайте приблизно 20 г порошку конопляного білка, 300 мл мигдалевого молока (альтернативно вівсяного або соєвого молока), банана або іншого фрукта та приблизно столову ложку сиропу агави (приправити за смаком).

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.