Білкові молочні батончики, виготовлені з квасолі - рецепт запитайте у Мутті
Час підготовки
Якщо я коли-небудь зголоднію, я люблю готувати це тісто з квасолі і використовувати з нього невеликі скибочки молока з сирним сиром. Цей варіант молочного батончика, виготовленого з квасолі, не зовсім відповідає смаку справжніх молочних батончиків та шоколадних закусок із полиці, що охолоджується, але він є здоровою і, перш за все, більш поживною альтернативою.
Цей рецепт, безумовно, буде корисний людям, які хочуть схуднути або обережно харчуються з високим вмістом білка та свідомо!
Хто хоче точно знати - має все тісто
- приблизно 600 калорій
- приблизно 90 г білка
- приблизно 25 г жиру
- приблизно 90 г вуглеводів
інгредієнти
- 1 банка квасолі
- 1 дуже стиглий банан
- 1 совок/40 грам сироваткового білка (ви можете вибрати свій смак - я переважно використовую шоколад)
- 1 чайна ложка несолодкого какао
- 1/2 пачки розпушувача
- 1 пачка ванільного цукру
- 2 ст. Л. Йогурту/скайр
- 2 яйця
- який-небудь калорійний підсолоджувач, наприклад еритритол
- Сирний сир
підготовка
- Розігрійте духовку до 150 градусів.
- Зцідити і промити квасолю.
- Помістіть всі інгредієнти в міксер/блендер і добре перемішайте, щоб утворилося рідке тісто.
- Застеліть деко пергаментним папером і розкладіть тісто по всьому листу.
- Випікайте при 150 градусах 20-30 хвилин. Дайте повністю охолонути (!), Щоб потім можна було добре нарізати шматочки молочного батончика.
- Коли тісто повністю охолоне, я беру кварк, розмішую його з невеликою кількістю води, щоб воно стало більш кремовим, і додаю трохи полуничної сироватки та/або ванільних крапель смаку. Потім я викладаю це на мої раніше вирізані шматочки тіста з квасолі і складаю їх.
Здорова та багата білками молочна закуска готова:)