Білкові сирникові пельмені Солодкі пельмені Солодкий сніданок

Фітнес сирні пельмені | Солодкі білкові вареники

549 Ккал | 54 білка | 49г вуглеводів | 13г жиру

Ну хто з вас їх ще не знає, мої смачні вареники? Не дарма я регулярно отримую ці смачні білкові вареники. Вони швидко змішуються разом, з простими інгредієнтами і дуже корисні для здоров’я. Основний рецепт надзвичайно простий, швидкий і допускає численні варіації. Кожен розмір може мати різний смак, різну начинку або навіть «пальто» (це все про це;)).

Я наповнила цей варіант шоколадом і обваляла в кокосовій стружці. Тісто для пельменів, як правило, складається з кварку, манної крупи або вівса швидкого приготування, яєць (я) та, за бажанням, загального білка, який може бути оптимально використаний завдяки вмісту казеїну. На відміну від класичного рецепту сирних вареників, який не зовсім низькокалорійний і багатий поживними речовинами, я збільшую вміст білка в своєму рецепті, знижую вуглеводи і додаю корисні жири. Я кохаю! Не тільки з точки зору поживних речовин, але перш за все з точки зору смаку!

Потіштеся рецептом, я дуже чекаю ваших відгуків!

Якщо ви шукаєте більше корисних десертів, огляньтесь тут, у блозі. Ви його гарантовано знайдете.

Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!

інгредієнти

70 г вівсяного борошна (мелені вівсяні пластівці або плавлені пластівці)
30 г загального білка на ваш вибір (-10% з IQ10)
120 г нежирного кварку
1 яйце
необов’язково: 1 ч. ложка лушпиння псилію

пальто

наповнення

підготовка

Змішайте кварк, вівсянку, яйце та загальний білок.
Залежно від консистенції додайте трохи більше рідини або борошна, це повинна бути дещо липка кваркова маса, яку ви можете добре сформувати.
Сформуйте вареники і додайте начинку.
Наповніть казан водою (принаймні наполовину), доведіть до кипіння, а потім поверніть вниз. Не допускайте закипання води при додаванні вареників, інакше вони стануть кашоподібними.
Покладіть вареники у воду, залиште у воді приблизно на 5-10 хвилин і почекайте, поки вони підпливуть до верху.
Помістіть мелені горіхи з корицею на тарілку, обережно дістаньте пельмені з води ложкою і обваляйте в горіхово-коричній суміші.
Влаштовуйте і насолоджуйтесь.